■“四川酒”之“规模效应”
据资料显示,目前四川有登记的酒厂4000多家,已发生产许可证1000家,这1000家的产量已达全省总产量90%以上。其中,规模以上白酒企业126家,股份制企业29家,私营企业73家;126家规模以上白酒企业企业,年产量50.51万吨,占全国的15.24%;产品销售收入207.72亿元,占全国同行业的38.10%;全年实现利润23.40亿元,占全国同行业的55.37%;
据国家统计局的统计数据表明,2004年,四川白酒企业尽管产量略有下降,但销售收入、税金、利润等各项指标仍保持优势地位,其中实现利润占全国白酒利润总额的54.2%。中国白酒前十名品牌中,四川就占了五粮液、剑南春、国窖·1573、水井坊、沱牌等五个品牌,而单是上市的白酒企业,四川就有五粮液、泸州老窖、沱牌和全兴股份等多家企业;
2005年1-6月份,四川白酒保持全国白酒行业领先优势地位。据四川省商务厅统计资料显示,规模以上(年销售收入达500万元以上)白酒企业实现利润总额22.41亿元,占全国白酒利润总额58.97%。规模以上酒类企业生产白酒26.38万千升,同比增长16.9%,占全国总产量的17.1%;实现销售收入145.55亿元,同比增长17.49%,占全国白酒销售收入41.81%;实现税金总额17.95亿元,同比增长12.38%,占全国白酒税金总额33.01%;其中,代表四川白酒的“六朵金花”,2005年1~7月实现销售收入142亿元,同比增长13%,预计四川白酒“六朵金花”2005年销售额将首次突破200亿元。
这或许就是“四川酒”的“规模效应”。
四川白酒业的规模经营效应,一是体现在产能和销售额上;另一方面则体现在规模型酿酒企业集中度上,即全国领先品牌众多。据世界品牌实验室日前推出的2005'中国最具价值500品牌榜数据显示,五粮液(品牌价值302.51亿元)、泸州老窖(69.61亿元)、剑南春(65.32亿元)、沱牌曲酒(45.05亿元)、郎酒(41.52亿元)、全兴大曲(14.33亿元)这“六朵金花”均榜上有名,而且相比2004年,它们都有着较大的价值提升。
研究四川酒的“规模效应”,不难看出它的成功在于很好地利用好了国家相关产业政策机会。第一是20世纪90年代的“扶优限劣政策”;另一次是适于90年代中期的“上市融资机遇”。前者的最大作用在于直接推动四川酒向规模化企业发展,后者解决了规模化经营需要的“融资平台”。这期间,成就了像“五粮液”、“全兴”、“泸州老窖”、“沱牌”、“郎酒”----等酒业集团军。
其次,四川酒整体规模优势还得益于四川省白酒企业进一步发挥品牌优势,积极开拓市场,并依靠科技进步不断提高产品质量,加大产品结构调整力度,压缩了低档酒产量,扩大中高档酒销售,同时还积极实施了以酒为主的多元发展战略。这其中,最为突出的有“剑南春酒厂集团”、“五粮液集团”、“全兴集团”、“泸州老窖集团”、“郎酒集团”-----全国大型酿酒集团的“领航计划”。“剑南春”依托体制改革,强化科技创新引导白酒消费变革,进一步提高和突出“剑南春”品牌效应,逐渐向中高档酒市场发力;“五粮液”则依托于“1+9+8品牌工程”,着力培养超高端和中高端白酒品牌,并配合积极多元化战略,培育和建立新的经济增长点;“全兴集团”的战略变革效果最为显著,在经历中低档产品过分集中,而遭遇税赋过重之痛后,主动出击市场,将目标锁定在中高档白酒市场,先后成功运作“水井坊”以及中高档“全兴“系列酒品牌,不但发掘了新的市场主体,还培育了全兴集团新的利润支柱。
再次,四川酒在建立整体规模竞争优势的战略布局下,优先发展和培育了“规模龙头酿酒企业”,其中最为核心的保住了“六朵金花”的品牌竞争优势,并以此为核心,确立规模经营思想和战略。
1984年,五粮液提出建设中国第一流的现代化企业目标,经过20余年的艰苦发展,将最初生产能力只有3000多吨的五粮液,发展为今天生产能力达45万吨,占地7平方公里的十里酒城,成为世界最大的酿酒生产基地,也是其他白酒厂家的几倍,甚至几十倍。据相关资料显示:2004年四川宜宾五粮液集团在发挥“六大独特优势”,实施“1+9+8”品牌战略和多元化发展战略的思想主导下,实现销售收入138.1亿元,实现利税38.2亿元,出口创汇1.24亿美元,分别增长13.9%、12.04%、39.73%,取得连续11年酒类规模效益之冠。