2008年7月,亚洲领先的酒店投资与咨询服务机构仲量联行酒店集团在北京发布了其对中国酒店市场的最新展望——《中国酒店市场摘要2008》。
据该份调研报告指出,在高速发展的经济推动下,中国酒店和旅游市场将面临空前飞速增长。具体数据则表明,在国内的11个主要市场中有7个市场的平均每间客房的收入都呈现显著增长。这意味着,酒店旅游业的发展即将转入一个加速整合的转型期。
报告还指出,随着中国居民可支配收入的增长和现代中产阶级的出现,以休闲度假为主的旅游目的地市场将进一步扩大,二、三级城市良好的增长前景也将会吸引更多酒店投资者的关注。以六朝古都的南京为例,市场上迎合个人旅游生活方式的度假酒店需求增在不断走高。在未来两年内,随着更多高端国际酒店品牌的进驻,还将有超过1,500间酒店客房投放当地市场。
与此同时,2008年的北京奥运会,9月份的残奥会,2010上海世博会以及2012年的广州亚运会对中国的影响巨大。这几项全球注目的盛事不仅能够拉动举办地经济的高速发展,还将会给整个酒店行业的发展带来极大的促进作用。
【产业升级,宏观规范,双效拉动酒店用品行业突破发展】
其实,酒店行业之所以能够全面而高速地发展,跟当下大好的酒店扩张热潮是分不开的,特别是经济型酒店的快速扩张。而正是由于酒店行业的高速发展,直接拉动了酒店用品市场的需求直线上扬和飞速见涨。
据不完全统计,未来的经济型酒店市场规模将达到1600亿元左右,这么大的投资空间定会激起新一轮的酒店扩张浪潮,并随之牵动酒店用品的市场需求空间。就2008刚刚过去的上半年来看,酒店用品的需求较之过去发生了很大的变化,集中采购的招标活动频频发生,而且从需求的规模到品种和数量均有史无前例的记录,动辄百万、千万甚或亿元的采购量均有出现,让人震惊。
然而,在经济型酒店快速扩张的同时,其硬件和软件的质量却在不同程度上遭到了忽视。一些知名经济型品牌酒店竟然连床上用品的一客一换都做不到,而用来擦马桶、桌子、地板和玻璃的抹布也混乱使用,卫生状况漏洞百出,让人堪忧。造成这种现象的原因有多方面,但最主要还是因为对一些酒店投机者而言,其目标并不是长久的稳健经营和可持续发展,而是追求短期内的疯狂扩张,当其连锁达到一定规模后,则立即把品牌和网络高价转卖给其他投资者,或者以经济型、连锁、网络的概念择机海外上市,从而套取丰厚的利润。
所幸的是,这种现象并不会持续太久。由商务部和中国饭店协会共同起草的我国经济型酒店首个国家标准——《经济型饭店经营规范》计划在年底正式出台。业内人士指出,即将出台的《经济型饭店经营规范》对规范酒店市场具有很好的作用。该标准中很可能将经济型饭店像星级酒店一样,按照规模、所处地段以及经营质量等重要参数划出不同等级。
对此,可以明显预见的是,随着酒店行业标准的制定,经济型酒店设施的逐步完善,随之相关配套的酒店用品的不断规范整齐,将会再次给酒店用品行业一个飞升的空间,整体的市场容量将会持续扩张,市场潜力可谓难以估量。
综上而述,无论是酒店行业热潮的全面拉动,还是国家政策和行业规范的逐步完善,对整个酒店用品行业的发展来说,都是非常有力的,它们将会从不同角度和层次地促使着该行业的高速向前发展。而伴随而至的是越来越多的品牌在逐渐建立和逐步强化,产业将会持续并且不断升级,整个行业蛋糕也将会变大变厚,由此酒店用品行业将会出现前所未有的新拐点。
在这个拐点面前,酒店用品企业将如何去面对风险迎风而上呢?他们在机遇和挑战面前又该何去何从呢?这的确是值得我们深刻思考的问题。