超市紧急下架蒙牛雪糕产品

　　“问题牛奶全部下架封存 市场在售产品绝对安全”

　　蒙牛集团奶源事业本部总经理郭小岑告诉记者，在9月18日晚中央电视台《新闻联播》公布了国家质检总局关于全国液态奶三聚氰胺专项检查结果之后，蒙牛集团立即组织全国相关工作人员、各级销售体系紧急召开电话会议，就问题产品召回和消费者退货进行了详尽的安排，在24小时内完成了全国销售终端有问题的全部11个批次产品的下架。“我们现在启动相关的应急措施，保证上市销售的所有产品都是经过合格检验，是绝对安全的，消费者可以放心饮用。”郭小岑说。

　　为什么之前没有三聚氰胺的专门检验，为何要等政府作出专项公告后才作反应？

　　面对记者的质疑，郭小岑解释说，之前国家并未要求乳品企业检测三聚氰胺含量，而且亦无制订出三聚氰胺检测标准。事件发生后，蒙牛内部全面整改，全面展开检测药剂配制，并且在全国范围内添置了60至100台检测器，从奶源巡查、质检等各个岗位紧急抽调8000多名员工进驻各地基层奶站，对奶源进行24小时全面监控，特别检查是否含有三聚氰胺。只要发现任何质量问题，就将整个批次的原奶全部销毁，做到万无一失。

　　蒙牛实施全新的收购检验流程以来，几天的检测结果显示，蒙牛所有受检产品均未检出三聚氰胺。目前，除了企业自检、政府检验等监管措施之外，中国检验检疫科学研究院检测中心还将对蒙牛产品进行独立的第三方检测工作。只有在经该中心检测、确认未检出三聚氰胺之后，蒙牛产品才可以出厂销售。

　　“两大困难亟待解决”

　　短短两周时间，三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场危机，虽然蒙牛、伊利、光明、雅士利等知名国产品牌奶粉被检出了含量不同的三聚氰胺后，都纷纷发表郑重道歉声明，并迅速做出相关善后承诺，但是多年积累起来的消费者信心还是在一夜之间几近崩塌。

　　9月21日，国务院总理温家宝来到北京市医院、社区和商场，看望在“三鹿奶粉”事件中患病的儿童，了解救治情况和奶制品市场。温总理说，“最关键的一条，就是整顿后新生产的奶制品绝不能出任何问题，如果再出现问题，要依法严加惩处。这样，群众才能慢慢放心。”9月23日，在中国乳制品工业协会和中国连锁经营协会的倡导下，蒙牛、伊利、光明等316家奶制品工商企业发表了质量诚信宣言，承诺将严格遵守法律法规，自觉执行国家标准和行业标准，营造一个干干净净的奶制品市场。

　　“我无法用语言来形容这次事件给整个行业带来的损失和负面影响，也不好预测何时才能够恢复元气，但是我们会响应国家号召，严格保证不合格奶源绝不允许进厂，不合格产品坚决不允许出厂，坚决保障食品安全与消费者健康。”蒙牛集团副总裁姚海涛表示，会全力以赴执行国家规定，对产品严格检验。

　　他还向记者提到，目前尚存在两大困难：首先，因为收购原奶的速度减弱，产量下降从而导致市场销量明显下降，保守估计对今年销量会造成30%-50%的影响，下一步面临如何恢复市场信心的重大考验；其次，目前检测药品奇缺，国际上也供不应求，蒙牛除了通过各级政府部门帮助外还利用自己的关系向国外公司采购仪器和药品，以缓解压力，但检验技术的提高仍需解决，目前蒙牛正求助于各大专院校来加强自己的检验队伍水平。

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