在全面成长期,以节假日为创意线索,结合“三味”,层层推出“老掌柜”的促销、公关和广告创意活动。
节日 |
促销 |
公关 |
广告 |
媒介 |
春节 |
“老掌柜”请书法名家用金粉笔写“家”的春联送给消费者。 |
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发新闻《“老掌柜”的“家”》是感动,是归属,是认同,是消费都的满意的心。 |
元宵节 |
送古色古香,韵味独具的老掌柜花灯。 |
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《“老掌柜”点亮您心中的“灯”》的报纸广告在商报上刊发。 |
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3月15日消费者权益日 |
从开张那天起就开始搜集顾客的宝贵资源,难得的感人故事,以百家姓为线索,整理图片或录像资料,结合老掌柜的介绍和巴蜀文化,制成光碟作为赠品――《百姓的“老掌柜”》。 |
挑1—2个例子放大为公关活动进行宣传。 |
筹拍《老掌柜》的15秒电视广告片。 |
发新闻《三味之家——“老掌柜”》宣传老掌柜的品味、人情味都是以消费者为核心,是消费者满意的“家”。 |
五一劳动节 |
设计印刷《“老掌柜”的传奇》小册子为赠品,弘扬一种自强不息的创业精神。 |
策划一个留学生志愿来老掌柜洗盘子勤工俭学,引起了新闻界的兴趣,最后探明原来这位留学生想通过“老掌柜”来了解四川的缩影。 |
继续筹拍电视广告。 |
发新闻《洋人也在中国洗盘子!》借国际劳动节的话题,引出学习的精神——“老掌柜”的创业——“主题文化”是餐饮竞争的法宝。 |
开业一周年“老掌柜美食节” |
通过在“老掌柜”一系列的川文化展示、突出“老掌柜”的特点,同时开展消费者抽奖活动,把幸运顾客组团免费游四川。 |
策划举行“世纪川菜老掌柜掌勺大会”,树立“老掌柜”是川菜的权威,同时又是新派菜系的创造者。 |
在当时收视率较高的电视剧前后插播15秒电视广告。 |
象“厨神表演大赛”那样神秘,通过电视直播或录像。 |
六一儿童节 |
送“老掌柜”泥人小卡通像。 |
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七一党的生日 |
为周边政府机关单位在7月1日提供7折优惠。 |
策划一位政界要人来“老掌柜”做客并做适当宣传。 |
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教师节 |
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举办“校长联谊会”建立老掌柜基金”,为“老掌柜”厨艺堂打下伏笔。 |
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发新闻《“老掌柜”基金》突出“老掌柜”致力于中国厨师培训的教育事业。 |
国庆节 |
从江苏宜兴定做一批“老掌柜”紫砂壶,作为赠品,彰显地道品味和“老掌柜”的文化内涵。 |
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中秋节 |
推出“老掌柜月饼”并通过川航速递。 |
选一典型人家作为煽情推广的切入点,突出“老掌柜”的人情味。 |
适当做一些“老掌柜月饼”的宣传。 |
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重阳节 |
送“老掌柜”小收音机。 |
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发新闻《老道与创造》宣传老人除了拥有丰富经验以外,还应多一点创造。 |
元旦 |
送“老掌柜”定做的精美台历。 |
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在电视台发布“老掌柜”电视广告。 |
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下年春节 |
送“团聚”——亲人赴深的机票,通过抽奖产生。 |
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