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“川府王”魂牵梦萦深圳(下)--“老掌柜”酒楼营销策划与品牌推广实录


[  全球品牌网    更新时间:2006/10/25  ]    ★★★

在全面成长期,以节假日为创意线索,结合“三味”,层层推出“老掌柜”的促销、公关和广告创意活动。

 

 

节日

促销

公关

广告

媒介

春节

“老掌柜”请书法名家用金粉笔写“家”的春联送给消费者

 

 

发新闻《“老掌柜”的“家”》是感动,是归属,是认同,是消费都的满意的心。

元宵节

送古色古香,韵味独具的老掌柜花灯。

 

《“老掌柜”点亮您心中的“灯”》的报纸广告在商报上刊发。

 

3月15日消费者权益

从开张那天起就开始搜集顾客的宝贵资源,难得的感人故事,以百家姓为线索,整理图片或录像资料,结合老掌柜的介绍和巴蜀文化,制成光碟作为赠品――《百姓的“老掌柜”》。

挑1—2个例子放大为公关活动进行宣传。

筹拍《老掌柜》的15秒电视广告片。

发新闻《三味之家——“老掌柜”》宣传老掌柜的品味、人情味都是以消费者为核心,是消费者满意的“家”。

五一劳动节

设计印刷《“老掌柜”的传奇》小册子为赠品,弘扬一种自强不息的创业精神。

策划一个留学生志愿来老掌柜洗盘子勤工俭学,引起了新闻界的兴趣,最后探明原来这位留学生想通过“老掌柜”来了解四川的缩影。

继续筹拍电视广告

发新闻《洋人也在中国洗盘子!》借国际劳动节的话题,引出学习的精神——“老掌柜”的创业——“主题文化”是餐饮竞争的法宝。

开业一周年“老掌柜美食节”

通过在“老掌柜”一系列的川文化展示、突出“老掌柜”的特点,同时开展消费者抽奖活动,把幸运顾客组团免费游四川。

策划举行“世纪川菜老掌柜掌勺大会”,树立“老掌柜”是川菜的权威,同时又是新派菜系的创造者。

在当时收视率较高的电视剧前后插播15秒电视广告

象“厨神表演大赛”那样神秘,通过电视直播或录像。

六一儿童节

送“老掌柜”泥人小卡通像。

 

 

 

七一党的生日

为周边政府机关单位在7月1日提供7折优惠。

策划一位政界要人来“老掌柜”做客并做适当宣传。

 

 

教师节

 

举办“校长联谊会”建立老掌柜基金”,为“老掌柜”厨艺堂打下伏笔。

 

发新闻《“老掌柜”基金》突出“老掌柜”致力于中国厨师培训的教育事业。

国庆节

从江苏宜兴定做一批“老掌柜”紫砂壶,作为赠品,彰显地道品味和“老掌柜”的文化内涵。

 

 

 

中秋节

推出“老掌柜月饼”并通过川航速递。

选一典型人家作为煽情推广的切入点,突出“老掌柜”的人情味。

适当做一些“老掌柜月饼”的宣传。

 

重阳节

送“老掌柜”小收音机。

 

 

发新闻《老道与创造》宣传老人除了拥有丰富经验以外,还应多一点创造。

元旦

送“老掌柜”定做的精美台历。

 

在电视台发布“老掌柜”电视广告

 

下年春节

送“团聚”——亲人赴深的机票,通过抽奖产生。

 

 

 

 

 

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