摘要:全球互联网信息服务提供商ComScore 2012年度研究报告显示,40%的调查者表示他们去线下商店只是为了查看商品,购买则计划在网上进行。ComScore还发现,美国有超过200个商场占地超25万平方英尺,但空置率超过35%,这些商场正在成为鬼城。甚至有人注册了一个叫DeadMall的网站,供数以千计的破产零售商在网上写下自己的故事。
传统零售反击未遂
美国传统连锁业态的效率极高、IT系统和物流成熟,可快速将这些优势复制到电商业务中。中国传统零售业本来就不成熟,较易被电商冲垮
2013年3月以来,上海市杨高中路卜蜂莲花总部始终气氛沉郁。卜蜂莲花一位高管告诉《财经》记者,在刚刚结束的一个内部会议上,集团决策层宣布按计划裁员30%,并关闭8家以上亏损严重的门店,主要集中在卜蜂东部和北部片区。消息传出后,整个上海东区士气低落,员工怨声载道。
上述人士介绍,在连锁卖场、超市、便利店这类商超业态的成本中,30%到50%为租金成本,且到期续租的涨幅惊人。为了降低成本,卜蜂、家乐福在内的大卖场通常的做法是,向供应商收取“通道费”(包括陈列费、条码费、节庆费等),一个品类商品的年收费可高达数百万元甚至上千万元。同时,将给付供应商的账期拉长,最长时可达一年,目前大多为60天左右,中间沉淀的资金流再用作它途(比如房地产)。
这种盈利模式被业内称为类金融模式,其弊端在于极大弱化了零售业的核心竞争力,使得零供关系紧张,企业的各个环节忽视商品经营,各大卖场经营趋于同质。
在中国零售业,连锁与超市的大发展期约在2002年-2004年,2004年是国美电器的上市年,亦是开店的高峰期。按照商业地产的租期5年-10年计算,2011年前后全国商场超市陆续迎来租赁到期高峰,部分万平方米左右的卖场,年租涨到了1000万元以上。2012年中国商超行业平均租金占总经营成本的比例已高达57%,人力成本也平均上涨15%,大卖场的综合利润下跌到5%-8%。
同期,政府对上述盈利模式的态度从默许转向打压。2011年起,商务部等部门开始大规模清理整顿大型零售企业的违规收费,严格控制通道费的收取,这便削减了企业利润。而且近两年政府有意降低事业性采购比例,商超业绩受此影响严重。当年卜蜂莲花纯利下跌93%,家乐福2011年净利润同比下降14%,人人乐下降30%。
零售企业的管理层并未坐以待毙。这两年卜蜂莲花陆续以“超市生活馆”的概念升级调整,将部分万平方米大卖场转型为1000平方米-5000平方米为主的标准型超市,并提高进口商品比例,目前已至20%-40%,以提高单价。但很快,管理层发现,相比调整前,卖场客流量不升反降。有消费者抱怨说,调整后的卖场小巧精致,但糟糕的服务态度却没有改变,商品还涨价了。长期忽视零供关系及综合服务导致公司离消费者越来越远,2012年卜蜂莲花亏损约3.92亿元,只能靠关店止损。
就在卜蜂莲花为生计发愁时,全球规模最大的零售商沃尔玛的日子也不好过。今年的2月12日,沃尔玛财务和物流副总裁杰里·穆雷在给内部高管的一封电邮中写到:2月以来的销售情况,是一场“彻底的灾难”,是他在任近七年以来最差的一个月份。
这家公司在27个国家拥有超过1万家店面,它几乎已经做了实体零售商能够做的一切——为了在全球范围内降低供应链成本,它甚至动用了卫星。但强大的供应链管理和渠道控制依然无法让它躲避时代的变迁。
全球零售业态都在经历一场新的革命。上一次是连锁及超市以其更为扁平、高效的渠道模式,代替百货业成为主导势力。但此次变革并非只是模式上的革新,而是由互联网、移动互联网、云计算、大数据技术推动的全方位的零售革命。
互联网让人们足不出户实现购物;移动互联网可以精准知道你是谁,甚至你的头发是什么颜色的,因为你在各种移动应用客户端上留下痕迹;云计算将这些碎片化的数据和行为,加以搜集汇总到云端;大数据再将这些数据做深度挖掘,得知每一个消费者的需求。商家拥有了如此精准的信息之后,便可组织供应链资源,满足消费者的需求。而作为消费者,可以随时随地在移动客户端下单。