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炒饭你会吗？香喷喷的猪排饭

［更新时间：2011/2/24 ］热 ★★★

摘要：炒饭|排骨煲仔饭|香喷喷|猪排饭|鸡肉焗饭

西红柿蛋炒饭

原料：
剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
做法：
1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用；
2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；
3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上；
4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。

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