摘要：温州企业从全国大量收购鸭舌、鸭掌以及鸭腿、鸡腿、鸭翅、鸡翅、鸭肫、鸡肫等，鸭身、鸡身往往被北京、山东等地企业采购，这些“鸡零鸭碎”曾为温州人带来极高利润，也催生一批挺红火的农副产品品牌。
温州企业从全国大量收购鸭舌、鸭掌以及鸭腿、鸡腿、鸭翅、鸡翅、鸭肫、鸡肫等，鸭身、鸡身往往被北京、山东等地企业采购，这些“鸡零鸭碎”曾为温州人带来极高利润，也催生一批挺红火的农副产品品牌。但令人奇怪的是，今年原材料这么贵，有钱却还是买不到货，很多鸭舌生产商想多备点原材料也难，而往年，想进多少鸭舌就能进多少。
“除了几家著名鸭舌品牌，许多中小鸭舌供应商都面临难题。”一名二线品牌的企业老板向记者诉苦说，接下来将逐渐迎来年货购置高峰，原材料的价格没准还会“跳龙门”，真不知该如何是好。
疯狂
鸭苗卖出历史最高价
往年鸭舌原料料众多，今年为何这么少？
业内人士透露，里头的原因扑朔迷离，众说纷纭。记者拨通了山东三和集团营销人员杜先生的电话。山东三和集团是供应爽康、初旭、藤桥等温州几大鸭舌食品生产企业的大型上游企业。
杜先生告诉记者，鸭舌作为一种特殊食品，具有稀缺资源的特点。他们企业一个月约需要3000万只鸭苗，自产1000万只，剩余2000万只得从外头购买。但今年南方旱涝，北方极寒，到处是一窝窝病鸭，这令鸭苗大幅减产。现在鸭苗每只9元，足足是四五月前的4倍，差不多是历史最高价。他们企业卖给温州企业的鸭舌即使每吨8万元，也并没有多少利润。归根结底，这钱还是被上游产业链生产鸭苗的种禽养殖业给赚了！杜先生表示浙江就有很多鸭苗企业，记者完全可以向他们证实。
“千万别以为我们都赚大了！”杭州千岛湖一家种禽养殖企业经营人金志康告诉记者，今年全国性的鸭病严重，种鸭死了不少，幸存下来的鸭苗企业是发了财，但很多企业也没赚到钱。往年一只鸭苗1元钱都出现过，很多鸭苗企业艰难经营，今年好不容易卖到9元一只，但却遇上了“病害年”……记者联系宁波另一家种禽养殖企业，老板的回答也语带保留，他说今年饲料涨、运费涨，他们其实也没赚到多少钱。
猜测
民间游资介入“炒鸭舌”
鸭舌上游产业链纷纷声称自己“并没赚到多少钱”。眼下“通胀”声响成一片，鸭舌暴涨是不是游资干的好事？
温州民间资金充沛，眼下炒楼、炒股等都已风光不再，市场上的确有部分游资专爱瞄准资源相对稀缺的农产品。记者在采访中，几家鸭舌生产企业都不承认自己有囤货行为，只认为自己是“稍有备货”，他们同时解释这是用于生产销售的，不是用于倒卖牟利。但记者在采访中也了解到，从去年起，他们中一些人便开始感觉到鸭舌收购的难度在增加，市场上有闲钱开始在流入，这些钱有多少？最终去向如何？谁也不能给出详细的说法，但大家现在看到的，却是鸭舌价格实实在在的增高。温州市投资协会一名不愿公开身份的人士分析说：“鸭舌是温州人的特产与喜好，它不是什么大宗货物，国际、国内热钱进入该行业一般不太可能，但温州本地闲钱涉足其间完全是有可能的事。”这名人士同时认为，因为鸭舌的市场总量并不大，往往不多的闲钱，便可影响到整个市场。
版权所有： 品牌总网 闽ICP备16034782号-1 本网站法律顾问：郑明汉 律师
Copyright © PPZW.COM 2002-2025 All Rights Reserved. 在线客服：
加盟商在线QQ：
Email:qy@PPzw.com
上一篇文章：
