反思方正科技进军饮料行业之败--行外企业对饮料行业的轻敌

　　——“试验田”雄心勃勃
 
　　记者经过调查杜建锋的个人资料发现：杜建锋的大学专业是金融，此前在张海李友的“东方时代”公司担任过财务总监，是中国高科深圳公司的副总，在深圳方正科技成立前，直接对张海李友负责。杜建锋却深受方正集团的董事长魏新的赏识，据说魏新对深圳方正科技公司的定位是“北大方正集团在深圳经济特区的一个前沿窗口，是方正集团的一块‘试验田＇。”
 
　　杜建锋透露，深圳方正目前有智能语音通信、系统集成和生物工程三个事业部，并且已经增加投资，注册资本也从最初的3000万元增加到了1亿元，目前正在变更工商登记手续。“这说明我们将有足够的信心和实力把深圳方正做成一个实业公司。”
 
　　经过短短5个月不到的时间，深圳方正科技已经推出了两个新产品。“花旗参茶”隶属于生物工程事业部，其市场总监许智君向记者说：“我们一开始是想在基因产品和高科技保健食品领域选择，但由于产品不够成熟，不适合目前的市场化运作，最终才看上花旗参茶饮料。”
 
　　AC尼尔森的一项调查表明，最近几年，中国茶饮料市场发展速度超过300%，茶饮料已成为仅次于碳酸饮料的第二大饮品，涨势迅猛。在1997年仅20万吨左右，1999年已达到80万吨，去年全年产量则高达185万吨。据中国饮料协会的数据表明，今年茶饮料的产量将会超过300万吨。
 
　　杜建锋说：“我们将来的目标是每一个事业部都发展壮大起来，甚至成为各自独立的公司。”方正集团目前的许多业务都已经发展到成熟阶段，特别是PC产品的利润增长空间已经不大，竞争又趋白热化，为了维系(全球品牌网)方正集团的整体收益增长，就必须在新的领域有所突破。而魏新正是把深圳方正科技公司当作方正集团在新领域的“试验田”。　本报记者蓝维维
 
　　——记者观察
 
　　正如深圳方正科技公司自己所说的，花旗参已经是一个家喻户晓的养生保健佳品，花旗参相关产品的市场不断增长已经说明了这个项目有着很好的基础。至少不必介绍花旗参的功效。所以深圳方正选择了一条很明智的路线：不走保健食品路线，而是走一条普通饮料路线，除了在从口感上下足功夫，使之适合最大多数人的口味，在价格定位上也经过了苦心的市场调研。
 
　　据介绍，500毫升规格的“花旗参茶”的零售价大概是4·５至4· 8元。这将是一个市场空白，空间非常大。许智君认为，目前进口的饮料和日本、香港市场的高档饮料都远远高于这个价格，但为了满足人们日常需求，又不适宜走高价路线，所以这个价格相当具有竞争力。
 
　　现在让杜建锋很担心的一点是，市场推广期一结束，首先面临的将可能是生产线不够，可能导致市场断货的危险，所以杜建锋现在最着急的事是如何有效地保障市场供给。对此，杜建锋并不忌讳，他说：与“健力宝”的合作只是一部分，他正与国内更多的专业厂家合作，通过委托生产的方式来解决。　

 
　　当时，笔者的确在广州的超市和便利店里买过方正的两款饮料喝，一个是花期参茶，一个是芦荟黄瓜饮料。味道还不错，至少不难喝。下面做些详细的分析：
 

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