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并购时代,啤酒怎么卖?


[ 沈国梁 中国营销传播网    更新时间:2005/6/2  ]    ★★★

并购时代,啤酒怎么卖?

--燕京·仙都啤酒区域整合营销全案策划

  这两年,在啤酒行业中,“兼并重组”这个词屡听不鲜。的确,目前国内啤酒企业整合之风甚行,不可否认,这是国内啤酒业市场化所经历的必然过程。大鱼吃小鱼,其过程往往激动人心,但吞并后,能否合理消化,实现并购方与被购方企业品牌的互融,形成1+1>2的整合效应,对于合并后企业的发展至关重要。这恰恰也是困扰很多啤酒企业的难题,尤其是一些规模较大,力争要做大作强的实力名企。 

  我们就这一问题,以燕京啤酒收购浙江仙都啤酒的案例,抛砖引玉。通过燕京收购仙都后的第一年,企业业绩增长31%的事实,为广大同行和营销朋友,提供解决品牌互融问题的思路和方向。 

  作为国内啤酒业三强之一,长期盘踞北方的燕京啤酒,03年开始将战略目标转向南方,目标之一直指国内第二大啤酒市场浙江,在如愿收购了浙中南地区的仙都啤酒之后,企业面临的首要问题就是品牌,即燕京与仙都的品牌整合问题。当时摆在决策层面前有三种方案: 

  一、单打“燕京”牌。 

  二、单打“仙都”牌。 

  三、打“燕京、仙都”牌,实行“双套马车”策略。 

  第一种方案比较激进,完全推倒重来,燕京虽然是全国性的啤酒品牌,然而仙都毕竟在浙中南地区扎根十多年,当地的知名度远甚于燕京,在极为讲究地域观念的浙江啤酒市场,立刻让仙都退市,主打新来乍到的燕京,风险系数极大。 

  第二种方案与燕京收购仙都的战略意图有些背离,因为燕京并购仙都,意在打开浙江市场,拓展外围市场。如果依然以仙都为战略重心,不做革新,在前有狼、后有虎的浙江啤酒市场,以不变应万变,企业难有长远发展。 

  第三种方案,燕京、仙都,两手都要抓,表面看是两者兼得,但对于一个地方企业来说,同时运作两个品牌,无疑把有限的资金分流,难以形成合力。 

  为此,我们接手全案营销策划后,不急于拿出方案,而是针对市场,进行全方位的市场调研及深度走访,对象囊括了普通消费者、啤酒经销商、终端业主,范围选在浙中南丽水、金华以及温州、杭州、台州、绍兴等兵家几个必争的浙江核心啤酒市场。 

  调研结果可谓有喜有忧。喜得是燕京在高档啤酒领域里,有一定的品牌知名度,品牌资质要优于浙江地区的很多区域品牌,尤其在浙中南以外地区,经销商对于运作燕京也很感兴趣,认为大有可为,使企业领导层看到了燕京在浙江的潜质和希望。 

  忧的是燕京在仙都的传统市场浙中南地区,品牌知名度还远不如仙都,以及竞争品牌双鹿、石粱、千岛湖都存在一定差距。   

  此外,不少消费者认为仙都的品牌形象逐步老化,企业活力不如以前,竞争力较之双鹿、石粱等对手有所下降。 

  如何发挥燕京品牌的综合优势,扭转仙都目前的颓势,同时借助仙都的品牌区域优势,迅速树立燕京的大品牌,成为我们权衡考虑的核心。 

  根据调研结果,以及各方信息反馈,我们同企业领导决定“优势互补,协同运作,针对目标消费群,具体问题具体分析,通过地域和品系划分”的品牌整合方针。 

  在地域上,在浙中南地区以仙都品牌为主,浙中南以外地区,以燕京品牌为主。在品系上,中、低档品系以仙都为主,针对浙中南市场,精耕细作。高档品系以燕京为主,面向整个浙江,循序渐进。形成一个有机的燕京仙都品牌分层坐标规划体系。 

  在“优势互补、协同运作”的品牌方针下,合并后的燕京仙都并不急于求成,一口气吃成一个胖子,而是在营销、传播两方面分阶段、有步骤地进行整合,将其过程分为三个阶段: 

  第一个阶段:修炼内功,战略防御。 

  传播上,进行“视觉形象升级工程”。 

  通过形象整合,将仙都纳入整个燕京的VI体系中,主要分为两个操作层面: 

  第一层面 自身形象 

  一、整合提升燕京仙都的企业视觉形象。 

  由于仙都品牌标志使用多年,形象难免有些老化,先从企业形象标志着手改进提升,给市场、给经销商看到一个重燃活力的啤酒企业,使燕京仙都迈出革新的第一步。 

  二、整合提升燕京仙都产品包装形象。 

  仙都旗下各子产品众多,过去由于市场开拓的需要,企业推出了不少产品,在包装上缺乏统一规划,导致形象上的纷杂无序,尤其是主力中高档产品 

  ——阳光啤酒,长期游离于仙都品牌之外,造成品牌资源无法有效利用,通过对各子产品的包装提升,进一步使仙都产品与形象紧密结合,在视觉上提高了重组后的仙都品牌档次,为第二阶段的市场传播攻势,打下基础。 

  不仅是提升仙都品系的各子产品形象,燕京将其最高档的产品,原装引入合并后的燕京仙都,在高端市场树立了一块金字招牌,同时改变了老百姓认为仙都没有顶级高档酒的旧观念。 

  三、拍摄全新的仙都形象广告片 

  广告片是企业品牌形象的高空支持,结合仙都形象标志、产品包装的改进,使高空与地面全方位结合,提升仙都形象。 

  拍摄一部啤酒TVC,既容易又很难,容易是因为目前很多啤酒广告都在几种固定模式里兜圈子,概括为如下四大主义: 

  1、 唯美女主义: 

  走入美女怪圈,美女主导一切,成为必胜法宝。女性的美丽和性感与啤酒捆绑在一起,原理很简单,啤酒是男人喝的,所以要美女。但要知道,在个性传播时代,唯美女必然代表无个性,无个性必然产生生存危机。 

  2、唯品牌主义: 

  过多抽象产品,用虚无缥缈、不知所云的语言和画面,含蓄地表达产品属性和销售意图,但中国消费者的认知水平参差不齐,为什么要让这么多人看不懂你的广告,而失去一块令人瞠目的市场份额呢? 

  3、唯画面主义: 

  过度追求画面的精致和美感。画面和声音是有机的整体,机械、教条地强调画面作用,只会损害广告效果。但这并不意味着一定要去多说,针对不同的广告,应该采取不同的方式,说出最重要的话,合适才是最好的。 

  4、唯点子主义: 

  这是一种就事论事的创意态度。由于很多企业拍片,找的是专门的制作公司或创意型公司,本身对于产品的策略没有系统的把握,由此,只能就创意而创意,制作后因为没有策略做标尺,缺乏评判标准,因此很多有不错“小点子”的片子,并不卖货,就是这个原因。 

  以上四点使啤酒广告陷入了一种模式化、同质化的误区。仙都过去的广告片同样属上述路线,无论产品还是形象,缺乏新意,对消费者来说早已司空见惯,所以难就难在此次仙都形象TVC不同以往,既要摆脱传统套路的束缚,与自己的旧形象作区隔,与双鹿、石粱等竞品作区隔。 

  鉴于此,仙都形象TVC绝对不是简单用拿来主义就能拍好的。根据市场调研的情况,仙都品牌形象老化是不争事实,市场传播势头逐年减弱,在消费者心目中的品牌印记日益模糊。但通过同消费者的深度访谈,也有利好消息,那就是市场对仙都以前宣传的“青山绿水”这一概念非常认可,仍然是区隔对手的一把锐器。 

  分析问题,找出症结,最后确定以“造势”为整个影视片的核心策略,以“水”作主线,一个全新的仙都品牌形象TVC《Sendo Sendo》篇,片子的市场效果超出想象,30秒的影视广告,拍得气氛热烈,节奏明快,解决了品牌势头很不足的问题。同时,我们又强化了产品核心优势资源。融合了独特的HIP-HOP说唱,针对休闲、社交、婚宴、家庭四大主力消费场合,用不同年龄层次消费者自己的语言,在热闹的气氛中,通过啤酒诙谐地表达出人生的哲理。给有些萎靡的仙都品牌注入了一支兴奋剂,引起了市场的关注甚至是轰动,业内人士惊诧:原来,啤酒广告也可以这样拍。   

  片子投放后,燕京仙都营销副总卢小辉,对创作人员连说了三个谢谢:“谢谢你们策略,谢谢你们的创意,谢谢你们的执行,它比上百万的广告投入都更有效,更有价值。” 

  第二层面 消费者感受 

  除了视觉形象升级工程,燕京仙都为了稳定人心,避免竞争对手有机可乘,在丽水、金华两地进行一系列公关和宣传活动。 

  在金华,燕京仙都出资赞助“第七届金华青年歌手大赛”,此举令在金华获得了良好的反响,为燕京仙都重组后的新企业树立了良好形象,通过赞助歌唱大赛,进一步拉进了燕京仙都与青年消费者的距离,体现了一个重组后的企业新气象。 

  同样,在丽水,企业在进行视觉形象提升工程的同时,没有忘记高空传播配合,毕竟企业的一些变化,消费者不一定能立刻获悉,需要依靠传播,这是个信息爆炸的时代,我传播所以我存在,燕京仙都和媒体保持密切的合作,依靠连续在丽水日报、处州晚报等主流媒体上进行软文炒作,将两个企业合并后,燕京带来的强大研发科技,雄厚的资金支撑,以及燕京仙都良好的运作态势等等正面消息,对外发布,使当时社会上对燕京仙都合并后的种种不利谣言不攻自破,将舆论导向完全掌握在自己手里。 

  一方面是企业软文的炒作,另一方面,燕京仙都在旗下正在实施提升计划的子产品中,选择了最具代表性的仙都阳光啤酒,以《嘴巴篇》、《偷听篇》、《抓手篇》系列悬疑式半版广告,吸引消费者关注燕京仙都的产品提升进程,使其从幕后来到台前。最终以整版篇幅,详细介绍仙都阳光啤酒从原料、工艺、包装、口感全方位提升的事实,以《家乡酒要酿造世界级啤酒》如此震撼人心的报纸标题,显示了燕京仙都重组后的谋求腾飞的雄心,让消费者重新看到燕京仙都上升的势头。   

  精神上的刺激使人振奋,物质上的刺激同样不可少,燕京仙都以仙都阳光为主力,在产品提升阶段,在丽水进行大规模的促销活动,借五一长假的黄金时机,燕京仙都在丽水最大的公共广场纳爱斯健身广场,举行了“万人见证,仙都阳光啤酒免费畅饮,与家乡人民同乐”促销娱乐活动,2万箱仙都阳光啤酒被到场的丽水市民一饮而尽,借着酒兴,许多现场参与群众当场就掏钱购买仙都阳光,有的甚至一买就是两整箱,现场消费踊跃,即娱乐了大众,又增加了仙都阳光的销量,使企业获益,合理的补偿了因促销而支出的费用。更重要的是活动不仅为当地居民制造一场啤酒盛宴,而且其口碑效应为燕京仙都又制造了一波强劲的市场影响力。 

  与户外热烈的大型活动相比,户内的公关促销同样喜气洋洋,“快乐有我,仙都阳光啤酒见证爱情故事”系列公关促销活动,同步在五一全面展开,“燕京仙都”选择5月1日到5月5日的节日长假,在丽水9个市、区、县的23家星级宾馆、酒店,向当日举行婚宴的一百十一对新人,免费赠送5箱新“仙都阳光”啤酒,和他们一起见证这最甜蜜的喜庆时刻。为企业向婚宴用酒市场开拓,作前期的热身。 

  可以说,燕京在合并仙都后,掀起了一场点线面结合的传播整合和造势运动,在点上,经过“视觉形象提升工程”,整合提升老仙都的品牌、产品形象,首先做好面子工作;在线上,拍摄独具匠心的形象广告片,加大造势力度;在面上,企业大打眼球经济牌,通过公关和以仙都阳光为主导的公关促销活动,在金华、丽水全面展开,将企业整合后焕然一新的面貌,呈现在消费者面前,没有出现燕京并购仙都所产生的市场倒戈的负面效应,为第二阶段燕京仙都的市场突破创造了稳定的局面。 

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