啤酒企业竞争战略成功案例解读

　　作者选取六个特定案例主要是因为他们的特点具有示范意义并便于进行竞争战略的阐述与分析，而并非否认其他企业取得的成就。如三大集团的领导地位形成的本身就是对竞争战略成功的最好说明，另外还有更多与案例企业在竞争中互相促进互为依存的企业也有身手不凡的表现，所有竞争的参与者共同编织了一道中国啤酒界风云际会精彩迭出的靓丽风景线。作者所关注的是在市场博弈中各企业的精彩表现，不论谁胜出其结果都是促进整个啤酒产业的技术进步和效率提高。

　　需要说明的是，案例中企业的战略特点有的已明确昭示天下，有的则散落在企业领导人的典型言论中，也有的是经本人多年观察概括而得出，虽然在概念上可能与企业为需要而做的宣传存在差异，但本人认为如此概括更能反映这些企业的本质。正因为对案例企业的分析中融进了作者的感受，故曰“解读”。

　　实际上，案例中的企业尽管在竞争中的某个阶段，由于采取了正确的竞争战略而趋于强势，但并非一切都无懈可击。在企业内部和外部，不断有影响竞争力的因素出现。企业竞争方式愈升级，愈显出制度惰性成为管理手段黔驴技穷的根本原因。另外，随着企业的发展，管理的复杂性与人才素质的矛盾也使有些企业愈加捉襟见肘。企业时刻面临新的挑战，能否适时跃上战略的新高度检验着企业领导人的思想深度和权变能力。

　　战略管理大师迈克尔•波特认为，企业成功的机会存在于三种基本竞争战略之中，即总成本领先、差异化和目标集聚。本文引述的案例中，前四个都属差异化竞争战略的典型案例，它们在品牌经营、产品线设计、管理制度、营销模式等方面都采用了特立独行的创新方式，其成功的结果印证了竞争战略理论的普遍适用。

　　将企业成功案例与竞争战略理论做如此联系并非引导企业进入战略图腾的误区，以为只要制定了一个战略目标或提炼一句战略口号就可无坚不摧。恰恰相反，战略是靠资源、核心能力和执行力来保证的。所述案例中，无论哪家企业都是以优良的硬件、对路的产品、规范的管理、畅通的网络以及快速应变的组织效率作为有效竞争的基本条件，并且都非常重视品牌建设，还没有光靠玩战略概念，耍花拳绣腿而长久取胜的先例。

　　能否连续稳定地取得较高的经济效益是竞争战略成功与否的重要标志，案例企业在此都有非凡表现。可以说离开了这一根本目的，即使市场占有率再高，都不能说企业竞争战略取得了成功。

　　尽管目前啤酒市场竞争空前残酷，三巨头已基本完成国土战略布局，而外资的第二轮大举进攻又给市场格局增添了难以逆料的变数，但从所述案例中看出，中国的啤酒市场还远未被大鳄们吞噬完毕，多数企业发挥创造性的空间还很宽广，只要选准了竞争战略并顽强拼搏，大有胜算的机会。

　　从另一角度看，国内啤酒巨头经过了几年的疯狂的圈地运动之后，出现了暂时的战略休整，工作重点转移到了消食化淤和提升盈利能力的整合过程；而新进入的外资企业则忙于圈地，还未及发力，这无疑为地方企业进行战略调整赢得了时间。

　　中国啤酒市场具有多层面、多区域的特点。区域消费差异及民风习惯等因素也会延缓行业集中的过程，而消费者口味的差别将长期影响区域品牌，这也为地方企业进行战略调整争取到了空间。

　　天时地利皆备，不甘沉沦志存高远的啤酒企业，有理由在市场的对弈中确立起独特的竞争战略充满自信地走向凯旋之路。

　　欢迎与globrand（全球品牌网）作者探讨您的观点和看法，王爱中，研究生学历，高级工程师，中国啤酒行业优秀专家，某外资企业副总经理，兼任《中国啤酒》杂志编委。研究领域包括啤酒、麦芽专业技术和企业管理，已发表各种研究论文40余篇。电子邮箱：waz0515@yahoo.com.cn

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