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华龙进城一家河北农村草根起家的企业发展史


[  商界    更新时间:2006/5/16  ]    ★★★

  因此,华龙必须进城!

  最初考虑到华龙品牌已经积淀多年,同时因为求战心切,范现国尝试以副品牌的方式切入。2001年夏天,一款名为华龙红红红的高档面开始在河北、京津各大超市上市,“价格比对手略低,重量略多”。不过,一个夏天不到,“红红红”攻城第一战败下阵来。

  事后四年,范现国坐在记者的面前,冷静而又有几多感慨:“品牌分知名度、信任度、美誉度、忠诚度和依赖度5个方面。华龙当时在市场上只有很大的知名度,美誉度不高。对于品牌而言,知名度只是五个台阶中最底部的那层。毕竟华龙一直身处农村市场,加上产品又没有独到的卖点,以至于城里的消费者潜意识认为华龙面很“土”,因此不愿吃。”

  农村市场讲量讲价格讲实惠,城里比质比品牌比感觉,换句话说,这是两种完全不同的“玩法”。而华龙想要进城成功,就得退掉之前的乡土气息,另起炉灶,甚至退掉“华龙”这个早已深入人心的农村品牌的形象。

  说声放弃的确是件不容易的事情!重新塑造一个品牌要投入大量的人力物力,何况在强敌环伺的城市市场里,以新品牌进攻早已根基稳固的康师傅、统一,谈何容易?何况对方征战多年,经验丰富,早已严阵以待。

  范现国选择了进!没有退路时,进攻往往是最好的防守!

  当务之急是要先选用一个迎合城里人心理的好品牌名称。一次在日本考察时,他发现一种名为某某郎的方便面极受欢迎。日本、韩国的方便面市场巨大,以生产高档方便面著称,在这两个国家的消费者心中,某某郎的方便面还是一种显示身份的奢侈品。如果以此命名,会带给消费者一种国际化品牌的联想。同样,国内以郎著称的品牌,如喜之郎等在消费者心中也有着较强的亲和力。范现国决定给新品牌命名为“××郎”。

  在出国的飞机上,范现国突然想到了家乡的十里麦场。每到收获季节,麦浪迎风而动,金色连天。好的方便面通常由好的小麦制造,“金麦”这个词容易让人浮想联翩,也由此想到好的小麦。有人提出用“金”字过于俗气,几经斟酌,“今麦郎”,一个全新的品牌名由此确定!

  好面的标准是什么?有韧劲,经煮,经泡,弹性好。“韧”通常是消费者认定面身好坏的第一评价,感官的语言就是“弹”。与其跟在康师傅、统一后面采取跟随策略,倒不如自己独辟一派,“换个角度怎么说也是个第一”。康师傅等注重产品的色、香、味,卖的是感官刺激和诱惑。华龙何不自创“弹面”一派,卖产品的品质和体验?今麦郎决定以弹面概念撞击市场!甚至在渠道上,范现国也决定先避开与两大巨头正面碰撞,先不入超市,把一些社区、居民小店作为主攻对象,迂回前进。

  好的预谋无疑又让产品赢得了先机。2002年4月,5000箱今麦郎弹面在北京、上海等样板市场火爆上市,一个月之内便被抢购一空;2003年4月,今麦郎弹面开始席卷华北大地,三个月之内销售过亿,“像抢购打折的家电一样卖疯了”;当年年底,今麦郎弹面迅速完成了全国北方13个省市的全线铺货……

  “其实解决问题的出路隐藏于市场之中,关键是你如何发现和采取怎样的思维角度。”也就在今麦郎在市场上依旧热销之际,2004年,范现国决定对手上这张不错的“牌”再升一个级。

  长久以来,方便面一向灌输的概念就是“方便”。作为一款食品,光有“方便”是不够的,随着人们和对生活质量要求的提高,“营养”已经成了食品不可忽视的话题。不过之前的其他企业过多地强调了色香味等功能上的特点,在营养的诉求上留下了一个很大的空当。范现国决定在“合理膳食,均衡营养”的概念上做新文章。

  2004年12月28日,华龙集团联合食品行业的营养专家,在北京高调召开一场名为“从方便到营养”的新闻发布会,宣称2005年将重点推广一款集合了多种营养成分的骨汤弹面……随后而来的报道铺天盖地:“进城不久的华龙开始成为行业内品质升级的主导!”

  好风凭借力,为了进一步推广自己的高端形象,华龙接下来又连搞了两次影响深远的事件营销。

  2004年12月,今麦郎赞助南极科考队。中国南极科考队员将向南极冰盖最高点“冰穹A点”发起挑战。而科考队员所选用的食品,正是“今麦郎”方便面。广告在央视一打就是三个月,每天播出长达1分钟,三个月后,今麦郎的名声不胫而走;2005年2月,今麦郎再度出击世界大学生运动会,并推出今野系列拉面,其“青春、健康、活力”的新形象再次深入人心,吸引了大量时尚年轻的消费者。

  战斗最终以华龙大获全胜而结束。2005年,今麦郎将销售做到了15亿元,在华龙集团60亿元的销售额中,已是三分天下有其一。更深层的意义是,今麦郎收获了集团60%以上的利润,它标志着华龙品牌升级的完美实现,进城之战大功告成!

  当年6月,华龙将总部迁到北京。第二天一家报纸旋即做出评价:华龙入城!

 

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