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枇杷花怎么煲汤 枇杷花可以和什么煲汤


[       更新时间:2020/9/16  ]     ★★★

        摘要:枇杷浑身是宝,连枇杷花也能用来做食材。用枇杷花煲汤清肺止咳,对身体很好,那么枇杷花怎么煲汤?

我们在日常应该适当的利用枇杷花的功效来满足我们日常食疗的效果,对于枇杷花来煲汤控制火候是非常重要的。下面就来看看枇杷花怎么煲汤。

枇杷花怎么煲汤 枇杷花可以和什么煲汤

枇杷花怎么煲汤:

枇杷花这种东西我们在生活中一般是用来泡水喝的,主要是因为枇杷花很香,泡水喝味道很好。但是枇杷花这种东西还可以用来煲汤,可能我们在生活中就很少去利用到,对于枇杷花煲汤我们一般是搭配瘦肉或者猪骨、猪肺等。文章主要为大家讲述的是枇杷花煲猪肺汤,希望大家会喜欢吃。

枇杷花可以和什么煲汤:

枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。

用枇杷花煮汤:利咽、润喉、润肺、止咳化痰、清热解毒等。

(1)枇杷花猪肺汤,枇杷花、猪肺、川贝等,慢火煲2小时;

(2)枇杷花猪骨汤,枇杷花、猪骨、蜜枣等,慢火煲2小时;

(3)枇杷花水鸭汤,枇杷花、水鸭、瘦肉、无花果、姜片、新会陈皮,慢火煲2-3小时;

(4)枇杷花润肺汤,枇杷花、雪耳、南北杏、玉竹(原色)、陈皮、蜜枣。把水滚起,转中火煲1小时,再转小火煲1小时,最后再转大火煲多30分钟。

适合人群:秋冬干燥季节,男女老少皆宜常用。对经常抽烟、饮酒、熬夜者以及教师、K歌爱好者尤为适用。

枇杷花怎么煲汤 枇杷花可以和什么煲汤

枇杷花煲汤的具体做法:

枇杷花的功效:枇杷花具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。枇杷叶的功效--清肺和胃,降气化痰。

材料:枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉

调料:盐、白胡椒粉

做法:1.先把枇杷花和骨头用清水洗净备用

2.汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热,同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮(没过骨头即可)

3.炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟,看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头再放入已经烧开水的汤锅中

4.然后把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲,先大火煲10分钟后转小火煲45分钟

5.最后在熄火前加入盐和白胡椒粉调味即可

我们在日常应该适当的利用枇杷花的功效来满足我们日常食疗的效果,对于枇杷花来煲汤控制火候是非常重要的。煲汤的时候一定要注意煮沸水之后采用文火的方式进行慢炖可以很好的保留枇杷花的功效,我们日常经常饮用可以滋润肺部。

枇杷花的食用禁忌:

1.脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

2.虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多。

3.枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

 

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