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立秋后多吃这10种食物搭配更健康


[  中医讲座    更新时间:2017-8-7  ]     ★★★

秋季十宝,效比人参好~

趁着刚立秋,一定要赶紧吃哦!

1.甜品最爱——蜂蜜


蜂蜜

     蜂蜜营养丰富,天然滋养,具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。

     最佳吃法:每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜,空腹饮用。

     最佳搭配:与鲜榨的果汁混合,或与时令水果搅拌,味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。


2.水果最爱——苹果


苹果

什么水果你觉得最好?在10位营养专家中,有6位将头把交椅给了苹果:

推荐理由:护肠、减压。

苹果能护肠,它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软。

苹果能减压,它富含钾,可减少因钠摄入超标引发的高血压风险。

苹果易贮藏、吃法多,生吃、熟吃、做成苹果泥均可。


3.时令蔬菜——山药


山药

     山药不仅有“神仙之食”的美誉,还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收,并预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

     最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
     最好搭配:与枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。


4.薯类最好——红薯


红薯

作为应季食物,红薯适合补虚益气,还能对心血管系统有一定保护作用。

最佳吃法:蒸红薯最健康,能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质。

最佳搭配:用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。


5.鲜花最爱——菊花


菊花

推荐理由:清香、去火散热。
在鲜花类食品中,菊花几乎是最常用的,在营养界也是鼎鼎大名。

“护肝”“明目”“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词。

风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,这些时候都可食用菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。

泡菊花茶的时候,可以加点枸杞(又叫明目果),能帮助其发挥功效。

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