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精致美味的传统美食——清明果

［更新时间：2017/4/3 ］热荐 ★★★

摘要：鲜为人知的糕点，逐渐失传的工艺，精致美味的传统美食——清明果

包完了清明果，村民们就坐在门口聊天，老于俩口子洗干净锅开始蒸清明果了。木制蒸桶底部放上洗干净的棕榈叶子，再把清明果一个个整齐地码好，水开了即可下锅蒸。

蒸上来的清明果外形依旧是那么精致，散发着一股淡淡的清香。糖馅的咬下一口，芝麻红糖便顺着嘴角溢出，甜而不腻，唇齿留香。菜馅的咬开后，也是汤汁四溢，山笋、野菇、腊肉、豆芽、野藠、鲜肉、咸菜，各种鲜美的食材在一个小小的菜馅清明果里发挥出最大的魅力。

一口气连吃了七八个清明果，看着这个淳朴的小山村，感受着周边自然地气息，然而此次行程即将结束，或许以后的每个清明时节，我都会怀念这一刻的美味。

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