日本“海底捞”KASHIITA,光靠极致服务做到1.2亿销售额！

然而也有客人在质疑KASHIITA餐厅这种极致服务是不是做的有点过了？然而餐厅经理回答道：“确实有客人和我说服务做得有点过了，但是，我相信顾客想起KASHIITA的时候，就觉得有重要的晚餐就一定要去KASHIITA。”

将极致服务的理念传递给更多人

KASHIITA不光有极致的服务，它还开设了服务课程，每年都会有一大批的企业来到KASHIITA，学习如何将服务做到极致。

在上完理论课后，受训人员还会享受到一顿KASHIITA极致服务的晚餐，让他们充分的理解到什么才叫真正的极致服务。

所以，KASHIITA不仅在做极致服务，给客人带来最好的店铺体验，它还在将这种理念传播出去，去影响更多人和企业，让更多的企业去开始注重起自己的服务，在将这种极致服务的理念传播出去的过程中，也在不断的吸引更多的人去关注或喜爱上KASHIITA。这不是一种双赢吗？

说真的，二哥在看完这个视频，感触还是非常深刻的，其中有一句话是让二哥认真的记在了本子上的：

这句话，就是KASHIITA的老板高桥所说的：“正是因为线上消费的发展，我更坚信作为人本来的需求，人与人的那份情，才是实体店和线上最大的差异化。”

现在我们老是在讲商品同质化，店铺同质化，想着如何做差异性，做个性化，来让顾客记住我们的品牌或店铺，其实哪需要这么麻烦？

店铺与线上购物都是在与人打交道，而实体店比线上购物就是多了那一份面对面，感情上的交流，你可以看到当中国实体店倒闭潮，店主叫苦连天的时候，日本的实体店们却依旧蓬勃发展。其实，就是日本的实体店真的是将服务做到了深入人心，如：

1、服务态度极其好，对所有顾客都平等

在日本你进商店就有人对你鞠躬微笑，出门也有人给你鞠躬道谢，（基本都是90度的鞠躬）无论你买没买东西，反观我们自己，很多店铺的导购当你入店就笑面如花，而你出店就冷如寒冰。（这种服务二哥也体验过很多次了，导致现在看到那些非常热情的导购都有些害怕了....）

2、服务人员非常敬业

日本还有一个非常贴心的服务，就是独特的跪式服务。（这种服务叫土下座，是一种日本礼仪，古代用于向身份高贵的人表达谦恭之意，现代一般用来表达最深切的歉意或请求之情）这种服务在KASHIITA也有出现哦。

▲在给女主端咖啡时，店员就用了跪式服务，顾客能够和平视店员，不用辛苦的仰视。

很多时候，我们的服务人员虽然总是把顾客是上帝的之类的话语挂在嘴边，贴在墙上，但你真的有将这句话放在心里，落到实处吗？

每天喊着口号，看着墙上贴的标语，可对待客人时，依旧是爱答不理，顾客没有买单就如杀父仇人一般.....你如何对待别人，别人都能记住的，这样的服务你还会愿意再来到这家店铺吗？

也许看到这里，有很多人仍旧不以为然，这样细微到甚至让人觉得有些不适的服务，为什么会在日本蓬勃发展，以至于有更多的公司想要去学习和模仿，其实说白了，就是他们懂得了，如果店铺光靠一两个点子的所谓创新，等新鲜感过去，大多都出现后劲不足的现象。

所以与其去不断地找创新，不如回归根本做好服务，用自己“真情”产生长久且持续的影响力，“用心”感动客户，才是企业/店铺长久生存之道。

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