摘要:中秋未到已闻月饼香,还有几天就要到中秋节了,省城的月饼市场早早启动。与往年镶金砌银、动辄数百元甚至上千元售价的精装月饼相比,今年月饼市场劲吹起返朴归真之风。各个品牌的月饼价格更低、包装费用更少。专家指出,这主要是由于近日国家出台相关“月饼包装瘦身令”所致。另外,市场趋于理性,消费者更看重产品的质量和更注重健康。
月饼包装推出瘦身令 2010年月饼包装流行朴素风
中秋未到已闻月饼香,还有几天就要到中秋节了,省城的月饼市场早早启动。与往年镶金砌银、动辄数百元甚至上千元售价的精装月饼相比,今年月饼市场劲吹起返朴归真之风。各个品牌的月饼价格更低、包装费用更少。专家指出,这主要是由于近日国家出台相关“月饼包装瘦身令”所致。另外,市场趋于理性,消费者更看重产品的质量和更注重健康。
政策回放
质检总局发文规范月饼包装
为保证对月饼包装监督检查的规范性、科学性和有效性。国家质检总局近日发布 《月饼销售包装计量检验规则(试行)》,简称“月饼规则”或“规则”,经国家质量监督检验检疫总局于2009年8月19日批准,并自2009年9月1日起施行。这意味着今后判定月饼包装是否为过度包装,不再由检测人员主观判断,而将由科学、规范的计量检测数据来说话。
该规则规定了月饼销售包装的要求、计量检验程序、检验方法、检验结果判定准则和检验报告等内容。主要适用于月饼销售包装的容积率的计量监督检验和月饼包装成本与月饼出厂价格比的检查。
在“包装”部分,标准明确规定:“包装成本应不超过月饼出厂价格的25%”、“每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00cm3×103cm3”。
“计量检验”部分,规定用于月饼质量测量的主要测量设备为电子秤或电子天平,对月饼销售包装的长度、宽度和高度测量的主要测量设备为钢直尺。对长方体销售包装、圆柱体销售包装和其他形状销售包装的测量方法进行了详细规定。
同时,这一规则还规定了统一的抽样单、原始记录表和检验报告等格式。凡是通过考核取得定量包装商品净含量计量检验项目授权的机构,都完全有能力和资格同时开展月饼销售包装的计量检验。
该规则的施行,对那些包装精美的高价月饼是否属于过度包装、包装成本与出厂价格比是否符合要求均能作出精准判断。有利于倡导健康文明节约环保的消费理念和社会风尚。
早在2006年6月开始实施的强制性国家标准《月饼》规定了月饼包装的容积率要求、包装成本与出厂价格比率要求,以及每千克月饼的销售包装容积的测定方法。其中的“包装”部分明确规定了“包装成本应不超过月饼出厂价格的25%”等内容,但国家标准并未对检测仪器、检测程序等作出更细致统一的要求,不利于提高检测结果的规范性和科学性。
据悉,国家质检总局已经下发通知,要求质监部门在中秋节前,按照《规则》的规定和程序,对月饼生产者和销售者开展月饼包装计量监督检查,检查结果将于国庆节前后汇总公布。
市场调查
中秋月饼包装:简约重回大众市场
一盒双合成礼盒月饼,48元!月饼市场从几年前的“天价豪华阵容”——大打鲍鱼、瑶柱等豪华馅料牌,演变成今年一场实实在在的价格肉搏战。记者近日走访市场发现,诸如29元、49元、59元、78元的礼盒月饼纷纷上市,有卖场数据显示,百元以内的月饼占了70%。
业内人士指出,今年的月饼价格比往年更加平民化。
■月饼礼盒走“平民路线”
在各大超市和糕点店调查,记者发现今年月饼的外包装以简约为主,远没有以往奢华。散装的月饼都是塑料包装,月饼礼盒多为简单的铁质和木质并且没有搭售其他商品。正在选购月饼的张大妈说:“以前买月饼总感觉是在买包装,中秋节都变了味,今年总算是回到月饼本身了。”省城著名月饼厂家负责人也告诉记者:“由于国家出台了新规定,今年月饼包装都比较平实,我们主要从月饼的质量和价格方面来占领市场。”