林忠燕：欧战先锋 登陆美国

“中国食品企业进入欧美市场的主要障碍一个食品安全问题，另一个就是口味问题了。其中最关键的就是食品安全问题，食品关乎生命安全。因此，食品企业要进入欧美市场，前期必须十分清楚他们的检测标准和要求，进行改进。”

N本报记者 陈惠聪 黄谨 文/图

    下个月，奇峰食品有限公司的AIB（美国食品和药物管理局）认证将进入审核程序，奇峰食品有限公司董事长林忠燕也将踏上征战美国市场的新征程。而早在2006年，奇峰食品就已成功进入欧洲市场，成为晋江食品进军欧洲市场的先锋力量，其入欧路径则被不少食品企业引为模本。

　　下个月进军美国

    “为美国市场量身打造的挤出糖已经投入生产，那边的客户很满意，只要AIB认证一通过，我们就可以大举进军美国市场。”已经成功在欧洲市场打开局面的林忠燕，又开始谋划起进军美国市场。

    不过，美国市场可是没那么好进的，相比欧洲市场，美国市场的门槛又高了不少，为了成功打入美国市场，林忠燕这回可是花了不少力气。从去年8月份开始，林忠燕开始耗资1000多万投入挤出糖项目，新产品还没出来，就忙着准备AIB的事情。

    累是累了点，但有了新盼头，虽然已经年届6旬，林忠燕感觉自己的状态一点也不比20几岁的小伙子差，而几年来在欧洲市场上的征战，也让他对这次进军美国市场的前景充满信心。

    如果把时间拨回到2006年，据林忠燕回忆，那时候，奇峰食品正在欧洲市场的大门前徘徊，底气可没现在这么足。

    2005年，林忠燕开始谋划着进军欧洲市场的事情，首先是对产品质量和企业的硬件设施进行全面改造。因为之前对质量问题就抓得比较紧，在这方面，林忠燕操作起来也没有花费太多精力。“因为基础好，在针对欧洲市场的要求对企业硬件改造时，总共投入不到300万元。”林忠燕说。

    而据记者了解，去年部分晋江食品企业为进军欧美市场而采购的新设备，动辄上千万元。

    “改造企业硬件没花多少时间，但研究适合欧美市场需求的新品却是花费了8个多月的时间。”林忠燕透露，奇峰把欧美市场流行的一体糖作为“敲门砖”，但一体糖当时还未在国内市场出现，“我只能从国外买来样品，组织专门的研发团队根据样品进行研发。”

    在2006年的春季广交会上，奇峰食品的一体糖产品正式亮相，在这届广交会，虽然接到了很多来自东南亚的订单，但欧美市场却丝毫没有建树，“仅仅拿回来了一打名片和几个欧美客户可能来看厂房的初步意向。”林忠燕心里禁不住打起了鼓。

    几天后，一个欧洲采购商来到了奇峰食品，在仔细考察了一番产品和厂房设备后，除了提了一些意见，并没有提出要下订单的意向。林忠燕心里依然没底，“根本摸不准这个采购商的意思。”

    虽然不知道这位采购商还会不会再来，但林忠燕还是根据这位采购商的意见整改。几个星期后，这位采购商再次来到奇峰食品，看到整改结果连连点头，并当即下单。

    这时，林忠燕才知道，原来欧美客户在采购食品时，除了对产品本身的检测外，对生产设备等硬件设施也要严格检测，从开始洽谈到下单，短则两三个月，长则一年。

    有了这次开局，接下来林忠燕开始频频参加国内外的主要食品展会，而其外销业务也迅速增长。2006年，奇峰食品只接到了2单欧美买家的订单，两年下来，与奇峰食品有业务往来的欧洲客户已经超过20家，2008年的外销总额已经超过100万美元。

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