摘要:有情怀的餐厅才是最持久的.“桃园眷村”,繁体的四个字就印在黑板上,99.9%的人都以为是个台湾人开的。可其实打造这家店的程辉,是个真真的江苏人。曾经在台湾桃园夜市咬到在地烧饼时候,差点泪流满面。
从在上海泰州路开出的第一家店开始,日月光,新天地,南丰城,幸福里……家家爆红。从早上的7点到晚上的2点半,一份烧饼油条,从早餐吃成了夜宵,全时段供应。
如今的桃园眷村已是火遍上海滩,太多人排队,吃的就是情怀。
在上海南丰城店,桃园眷村有整整两层,四百多平,豪华程度丝毫不亚于不远处的LV,很多时候要排一两小时才能吃到。桃园眷村为何能收获如此多的青睐?
把情怀进行到底
有情怀的餐厅才是最持久的.“桃园眷村”,繁体的四个字就印在黑板上,99.9%的人都以为是个台湾人开的。可其实打造这家店的程辉,是个真真的江苏人。曾经在台湾桃园夜市咬到在地烧饼时候,差点泪流满面。
完美的细节刻画
每家桃园眷村的店内装饰都有所不同,形成了独特的风景,这种氛围绝非“老物件”的简单堆砌。
写意、自然、复古。落地窗窗明几净,店面颜色主打黑白黄,桌椅板凳也是最简洁的木工,桌子,选的是葡萄牙一个叫Cutipol的牌子,品质感上乘,凳子多是榫卯结构的。