王老吉还是很“火”吗？

 　　王老吉，近几年饮料市场上迅速串红黑马品牌，红色的罐子与“怕上火”的定位经过专业的品牌营销锤炼与市场洗礼后，接二连三地创造了一系列令人瞠目结舌的惊人业绩。

　　曾几何时？记得当年中国最畅销、单品年销量最大的保健饮品就是缔造年销售80.6亿元的三株口服液，但该记录尘封十年后，近年被这个新崛起的广东凉茶取代了，并不断刷新记录，有资料显示王老吉去年创造了120亿元的销售额，其罐装产品首次超过了全球饮料第一品牌可口可乐！特别是去年的“地震营销”更是让王老吉风光无限，惊叹之余，人们不免会产生这样的疑问：“王老吉，到底还能火多久？”

　　王老吉，为什么会如此“火爆”？就如当下炙手可热明星“小沈阳”一样，一下子从黑暗中曝光在聚光灯下，当然，成功不是偶然的，都是经过一定积累与沉淀的，小沈阳也是经过多年的市场磨练才突然放出耀眼的光芒，王老吉更是百年老字号品牌，尽管以前没有出粤，走向全国是近几年的事，但其强劲的发展势头着实让中国饮料界为之一振，惊呼敢于可口可乐“掰手腕”中国的王牌饮料终于诞生！

　　王老吉的“火”，笔者以为不是偶然的，任何产品的畅销全国都是综合因素作用的结果，不能简单归结为一个定位，一次广告，或者一回炒作等，当初，就算企业决策者及策划者，也不可能预测该产品一定会火遍全国的，“投石问路”是很多企业运作新产品和新项目的基本步骤，当然有很多企业的新产品、新项目在策划过程中可谓天衣无缝，无懈可击，但实际中常常是事与愿违，可能在细节上都堪称完美，运营战略也是精益求精，但就是难遂人意，为什么呢？对大势的洞察力和判断力才是核心原因，大势——就是市场在变化进程中的下一个大趋势，这是一个变量，但一旦被企业碰上，发迹的机会就来了，只要企业不糊涂，具备一定专业营销水平和战略眼光，成功的几率将大大增加，当年的三株口服液风靡全国，也如同此类，“投石问路”获得了足够的信心与可行性论证后，下一步基本就是热火朝天的大干一场了，结果通常是一发而不可收，只要不遇到大的灾难，在市场上称雄一段时期是毫无悬念的，但不要被某一成功细节所迷惑，在符合消费大趋势的前提下，优质产品加上好的营销攻势，创造奇迹不是没有可能。

　　王老吉火多久？这个问题恐怕很难回答，可口可乐火了100多年，为什么？王老吉凉茶也是百年老字号，但“火起来”是近几年的事，饮料行业的时尚风潮从来都是各领风骚好几年，王老吉已经是一个凉茶品类的代名词，作为“准品牌”的存在状态，今后王老吉只要声誉不发生问题，保持正常的品牌维护手段应该会持久生存的，应当说“活”下去没问题，但“火”下去就难说了了！当然，王老吉虽然宣传定位是时尚一族的“预防上火”，但并非适合所有大众消费者，毕竟保健饮料本身具有的中药成分及功能性会产生一定的饮用局限性，此次王老吉事件的争议焦点是其凉茶中添加了一种名为“夏枯草”的中药材。中医专家表示，夏枯草属于寒凉之物，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了容易造成腹泻甚至加重病情。

　　事件看点：今年4月，浙江省杭州市一位消费者称“长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡”，要起诉王老吉。

　　准备起诉方：疑为王老吉在凉茶中添加了一种容易导致“胃寒”的中药夏枯草，而此中药并未列入卫生部公布的、允许食用的中药材名单之列。

　　卫生部：关于王老吉凉茶的问题，因为《食品安全法》已有规定，既是食品又是药品的名单是卫生部公布的，卫生部以前也发布过这样的名单，的确王老吉凉茶中的有些成分和原料不包括在内。

　　本次夏枯草事件中，王老吉的公关或者保全了品牌百年配方，但消费者是否完全消除对王老吉的质疑？

　　危机公关，是现在企业经常面对的课题，所谓危机，就是危险和机会，如何巧妙进行危机公关，把危机转化为良机才是核心问题，巧妙公关的作用就是“化腐朽为神奇”，优秀的危机公关策略不仅能把危机转化为发展新机遇，还能凭借危机的巧妙处理带来更好的声誉及品牌价值提升，借助危机树立品牌的诚信、豁达的品质。

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