“中国食品企业进入欧美市场的主要障碍一个食品安全问题,另一个就是口味问题了。其中最关键的就是食品安全问题,食品关乎生命安全。因此,食品企业要进入欧美市场,前期必须十分清楚他们的检测标准和要求,进行改进。”
N本报记者 陈惠聪 黄谨 文/图
下个月,奇峰食品有限公司的AIB(美国食品和药物管理局)认证将进入审核程序,奇峰食品有限公司董事长林忠燕也将踏上征战美国市场的新征程。而早在2006年,奇峰食品就已成功进入欧洲市场,成为晋江食品进军欧洲市场的先锋力量,其入欧路径则被不少食品企业引为模本。
下个月进军美国
“为美国市场量身打造的挤出糖已经投入生产,那边的客户很满意,只要AIB认证一通过,我们就可以大举进军美国市场。”已经成功在欧洲市场打开局面的林忠燕,又开始谋划起进军美国市场。
不过,美国市场可是没那么好进的,相比欧洲市场,美国市场的门槛又高了不少,为了成功打入美国市场,林忠燕这回可是花了不少力气。从去年8月份开始,林忠燕开始耗资1000多万投入挤出糖项目,新产品还没出来,就忙着准备AIB的事情。
累是累了点,但有了新盼头,虽然已经年届6旬,林忠燕感觉自己的状态一点也不比20几岁的小伙子差,而几年来在欧洲市场上的征战,也让他对这次进军美国市场的前景充满信心。
如果把时间拨回到2006年,据林忠燕回忆,那时候,奇峰食品正在欧洲市场的大门前徘徊,底气可没现在这么足。
2005年,林忠燕开始谋划着进军欧洲市场的事情,首先是对产品质量和企业的硬件设施进行全面改造。因为之前对质量问题就抓得比较紧,在这方面,林忠燕操作起来也没有花费太多精力。“因为基础好,在针对欧洲市场的要求对企业硬件改造时,总共投入不到300万元。”林忠燕说。
而据记者了解,去年部分晋江食品企业为进军欧美市场而采购的新设备,动辄上千万元。
“改造企业硬件没花多少时间,但研究适合欧美市场需求的新品却是花费了8个多月的时间。”林忠燕透露,奇峰把欧美市场流行的一体糖作为“敲门砖”,但一体糖当时还未在国内市场出现,“我只能从国外买来样品,组织专门的研发团队根据样品进行研发。”
在2006年的春季广交会上,奇峰食品的一体糖产品正式亮相,在这届广交会,虽然接到了很多来自东南亚的订单,但欧美市场却丝毫没有建树,“仅仅拿回来了一打名片和几个欧美客户可能来看厂房的初步意向。”林忠燕心里禁不住打起了鼓。
几天后,一个欧洲采购商来到了奇峰食品,在仔细考察了一番产品和厂房设备后,除了提了一些意见,并没有提出要下订单的意向。林忠燕心里依然没底,“根本摸不准这个采购商的意思。”
虽然不知道这位采购商还会不会再来,但林忠燕还是根据这位采购商的意见整改。几个星期后,这位采购商再次来到奇峰食品,看到整改结果连连点头,并当即下单。
这时,林忠燕才知道,原来欧美客户在采购食品时,除了对产品本身的检测外,对生产设备等硬件设施也要严格检测,从开始洽谈到下单,短则两三个月,长则一年。
有了这次开局,接下来林忠燕开始频频参加国内外的主要食品展会,而其外销业务也迅速增长。2006年,奇峰食品只接到了2单欧美买家的订单,两年下来,与奇峰食品有业务往来的欧洲客户已经超过20家,2008年的外销总额已经超过100万美元。