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橄榄油保质期内幕调查


[  北京商报    更新时间:2007/3/15  ]    ★★★

    “我已经将民事诉讼状递交到了法庭,状告国内的进口初榨橄榄油存在故意篡改生产日期、欺骗消费者的行为。”昨天,北京某律师事务所的罗律师告诉记者,在国内销售的橄榄油都存在真实生产日期与产品标注生产日期不符的问题。

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    号称绿色天然的橄榄油难道是生产日期无法保证的过期油?记者对此进行详细调查,从有关专家和生产商的口中,了解到橄榄油保质期的真实内幕。

    标志事件

    保质期被虚增7个月

    “我一直在关注国内进口橄榄油的现状,在掌握了充足的证据后,已将民事诉讼状递交到了法庭。”北京市某律师事务所的罗律师告诉记者,在今年年初他已经将某些家橄榄油生产企业和销售橄榄油的商家告上了法庭。

    罗律师告诉记者,今年年初他购买了某品牌的原装进口特级初榨橄榄油后,发现商品标识的生产日期为2006年8月底,保质期为2年。

    由于橄榄果的特殊生存环境,它只能适合在地中海地区种植,因此我国几乎没有橄榄果的生产基地,而在我国销售的橄榄油也都是进口的。“国外进口橄榄果的摘取时间都是每年的10月底,初榨橄榄油的生产时间就理应在10月底到第二年1月底之间。”罗律师道出了自己的疑惑。

    理论上,该品牌特级初榨橄榄油的真实生产时间应是他们在欧洲原产品的生产时间10月底或1月底。“而商品标识的生产日期为2006年8月底就只能是他们从国外进口后的灌装时间,并非是欧洲原产品的生产时间。”罗律师认为,最终导致该厂家进口特级初榨橄榄油的保质期由2年延长到了2年零7个月,该厂家将灌装日期打印为生产日期,就是为了延长保质期限,从而达到延长销售时间的目的。

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    初榨橄榄油:指直接从油橄榄鲜果中获取的天然油,没有其他物理、化学处理。分为特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油,其酸度有明确要求。

    权威解密

    橄榄油保质期潜规则

    橄榄油是生鲜橄榄果压榨的一种高品质食用、工业用油,含有丰富的维生素,用途也非常广阔,不仅可以直接食用和作为菜的配料,还可以做糕点,甚至可以美容护肤。

    近些年,由于国内消费者更加重视健康环保,健康绿色的橄榄油在北京、上海等大城市中日渐走俏。虽然它有很高昂的零售价,但依然受到越来越多的有更高需求的消费者所青睐。

    正是在市场的需求下,国内很多企业也发现类似橄榄油等天然油的销售商机。但由于橄榄油是橄榄果压榨后产生的果实油脂,全世界的橄榄果集中产自欧洲地中海沿岸和部分南美地区,我国境内没有大范围引进并种植过此类植物,因此销售橄榄油特别是初榨橄榄油只能是依靠进口。

    ■ 中国无法自产初榨橄榄油

    由于作为外来进口商品橄榄油还是一个新鲜产品,我国并没有此类产品的国家强制规范,造成了市场的混乱。曾经把橄榄树试验引种到中国的原林业部专家、现任中国经济林协会油橄榄协作组筹备组主任的李聚桢昨天对记者表示,一定要警惕国内橄榄油企业混淆产品真实生产日期的行为。

    李聚桢指出,国内生产的橄榄油全部是在国外进行橄榄果采摘后压榨成油的,不可能运到国内再做压榨。橄榄果保鲜是需要添加化学成分的,橄榄油的生产工艺则严禁添加任何化学成分。

    而橄榄树对生长环境要求很高,在中国基本无法生长,国内目前仅存的是用于试验科研之用。另外,橄榄树属于外来物种,在国内的种植必须严格经过国家林业局的审查,未经同意的个人和单位是严禁种植的。

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