橄榄油保质期内幕调查

    ■ 标注生产日仅是灌装日

    “国内的销售企业正是利用橄榄油是进口产品的特性来欺骗消费者。”李聚桢向记者明确表示，由于橄榄油是采用鲜果冷榨而获得的天然油，因此在原产地初榨橄榄油的生产时间只能在每年的10月底到第二年的1月底之间。

    而国内企业销售的橄榄油都是进行的二次包装，在大的进口商成批量从欧洲进口后，再转售给其他油脂企业，油品的所谓生产日期大多是包装或灌装日期，根本不是其实际的生产日期，不能予以混淆。

    李聚桢提醒消费者说，如果大家购买初榨橄榄油的生产日期在2月至9月之间的话，这就肯定是进口后的灌装日期，因为这些时段根本不可能有新鲜的橄榄榨成油。所以这样的初榨橄榄油标注的保质期也就不可能为2年，至少要向前推算半年。

    记者调查

    橄榄油从进口到灌装上市需要半年

    一位从业近30年的被称为“油虫”食用油品中间商告诉记者，许多厂商选择进口橄榄油后在国内灌装至瓶，但是在标注生产日期的时候，都是按灌装的时间来标注。而实际上，正规的做法应该是按照原产国的生产日期来标注。由于橄榄油从原产地进口到中国至少要3个月时间，进口后在本地灌装也要至少2个月。那么我们所购买的橄榄油实际上已经损失了半年的保质期。

    据这位“油虫”透露，目前市场上真正原装的橄榄油很少，基本上都是几十吨、几百吨进口进来的大桶装油，然后在北京分装成瓶装油。橄榄油的产地为意大利、西班牙和希腊，目前市面上原产国为意大利的橄榄油较多，希腊克里特岛的橄榄油品质最好、价格最高。

    实际上，许多消费者在挑选食品时，非常习惯于根据标注日期来选择更“新鲜”、“更保质”的商品。但如果按照“油虫”的表述，这正是形成了一种误导。

    随后，记者到北京的几家超市调查发现，橄榄油的保质期在18个月到24个月之间，其中也有标识21个月的。那些并非原装进口的橄榄油只标注了“生产日期”，并没有“包装日期”或“灌装日期”。其中，福临门牌100%西班牙进口特级初榨橄榄油的生产日期为“2007年2月8日”，多力牌初榨、冷榨橄榄葵花油的生产日期为“2006年12月3日”，鲁花纯正原生橄榄油的生产日期为“2006年12月30日”。生产日期距今不到3个月。

    此外，记者看到特意标注了“原装进口”字样的橄榄油，生产日期都在2006年9月以前，其中欧丽薇兰品牌标注为：意大利原装进口，其生产日期为“2006年8月11日”。还有一些橄榄油，标签上标注了国外“生产商”、“中国总代理”或“中国总经销”，但并没有特意标注“原装进口”，其瓶装油的生产日期在2006年5到8月份，如克里特王子、阿格利司还有大树牌等。

    “一般原装进口的油都会标上在中国的总代理或总经销公司名称，还会注明进口国的生产商名称。”“油虫”告诉记者。但前面专家也说了，如果初级压榨油生产日期在2月到9月之间，那肯定不是原装进口的。

    企业回应

    生产商承认标准生产日期实际是灌装日期

    “我们生产的橄榄油是从国外进口后再进行灌装的，因此我们产品标注的生产日期就是到国内后的灌装日期。”生产多力橄榄油的上海佳格食品有限公司总部行销处处长林美华明确地向记者表示，由他们公司销售的多力橄榄油都是从意大利等欧洲国家进口后再分装的，其中运输的过程起码需要一个月的时间，到了国内后再重新进行灌装，而他们产品标明的时间就是当时灌装的时间。

    由于多力橄榄油在亚洲地区特别是中国台湾、中国香港等地区销量比较大，因此几乎每个月他们都会从欧洲进口橄榄油。“我们当然会严格把握当地供货商生产压榨橄榄油的时间。”林美华表示，压榨橄榄油时间相对固定，因此他们在每次进口时都会注意他们的生产时间。

    “把生产日期标注为灌装的时间是符合相关规定的。”林美华强调多力橄榄油生产和包装都是严格按照国家相关法规，用灌装的时间标注为生产日期是没有问题的。

    同样是原装和灌装油的生产日期以及品质的问题，记者拨通了北京和平之叶商贸有限公司的电话，服务部的工作人员赵小姐告诉记者，要买橄榄油最好还是买原装进口的，因为质量最好也贵不到哪儿去。记者随后详细地询问了原装进口和本地分装橄榄油的区别。

    这位赵小姐透露，厂家分装橄榄油的时候，生产日期打的都是装瓶的日期，实际上油是批量进来的，进口运输时间至少也在3个月。而且在灌装的时候，橄榄油会接触空气造成一定程度的氧化。至于氧化和保质期损失是否影响油的质量和营养，她笑着说：“那我可不能下结论，反正您最好还是买原装进口的，也就多30多块钱。”

    “难道没有标注生产日期的相关标准和规定吗？”记者又问赵小姐。“现在行业标准不清，也没有明文规定这些。”她说，“咱们国家去年刚出台了一个划分食用油加工等级的标准，不过橄榄油现在还是新的东西……”

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