西安辣椒面被发现添加苏丹红Ⅳ号
［ 佚名 中新社 更新时间：2006/12/31
］
热 ★★★
炒制好的辣椒面
苏丹红炒制的辣椒面
记者：这是多少斤油啊？
老板：40斤。
记者：40斤油?
老板：一般就是10%
正文
随后，老板从一个包装箱里取出了一些红色的粉末，称了称重量。
同期
记者：这是颜色(染料)啊?
老板：对.
记者：这叫什么色？
老板：油红.
记者：什么红?
老板：油红.
记者：这个加多少？
老板：一般是100(斤)加3钱。
正文
称量好的“油红”要用油溶化。
同期
记者：把它(油红)化开是吧?
老板：要用油化.
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