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雪津啤酒的三个品牌故事


[  世界品牌实验室    更新时间:2006/12/30  ]    ★★★

  品牌故事一:2006年,备受全球啤酒行业关注的雪津股权转让终于尘埃落定,比利时英博集团以58.86亿元的天价受让雪津100%股权。一个只有5亿多净资产的区域性啤酒品牌,却卖出10倍于净资产的价格!这在中国的品牌发展史上是少有的,也是从上世纪80年代以来,外国资本对中国品牌的购买中,溢价最高的一单。并且该品牌的可贵之处还在于:才大气粗的英博集团为获得她,上演了一场“过五关斩六将”的大戏——整个过程历时200天,通过两轮竞标(AB、喜力、华润、燕京、苏格兰纽卡斯尔等啤酒巨头均参与竞争),一共签署了五个合同。第一个是关于“企业所得税纳税地点不变”的合同,第二个是关于“品牌不变且受让方须长期持有股权”的合同,第三个是关于“企业管理层不变”的合同,第四个是关于“不裁员”的合同,最后一个才是股权转让的合同。
  
    品牌故事二:2006年5月,雪津啤酒占地350亩的南昌生产基地正式投产,已建成的首期工程年产量达10万吨。据悉,落户南昌是其迈出福建的第一步,也打响了全面进军华东市场的“第一枪”。和投产仪式同时降临南昌的是其铺天盖地的广告攻势与市场攻势,电视、报广、现场活动、终端买二送一、一元一瓶等立体式的宣传炒作遍地开花,俨然当年的“南昌起义”,搅得当地市场老大亚洲啤酒等企业坐立不安,难怪当地媒体和业内人士惊呼:“雪津绝对是只狼,而且是只凶狠的狼!”

  品牌故事三:也是在5月南昌的投产活动上,雪津召开了最后一次原股东大会,所有个人股东欢欢喜喜地交出捂了四年左右的原始股票。聊起当初股份制改造时的认股情形,这些参与“最后的晚餐”的主角们感慨万千。一个啤酒瓶的供应商陈先生说:“当初我们是有点被迫地买了这些股票,企业欠我的货款多,他们就叫我帮个忙多买一些,我这个人比较好商量就买了200多万股,真没想到一下子就赚了上亿元,这个事件让我切身感受到了品牌的魔力。”据悉,陈先生在兴奋和震撼之余,已经迅速行动起来,将赚到的一亿多元全部投入去运作一个快速消费品的新品牌。

  然而,一个品牌的成功,不是一蹴而僦的,特别是雪津这样的品牌运作集大成者,更是经过千锤百炼出来的。

  综观该品牌发展的历史,我们总结出其成功的八个关键因素,这八大推动力在发展的不同阶段,各显神通,宛如“天龙八部”,使雪津品牌从无到有,从弱到强,最终成为中国啤酒业一颗璀璨的明星。

  第一部:品牌的核心诉求。

  核心诉求作为品牌的脊梁,统领品牌营销活动方方面面的工作。

  1999年以前,雪津是个中低档的品牌,没有明确的核心诉求,品牌传播缺乏主线,广告宣传没有着力点,营销活动虽然耗费了很多资金,但并没有为品牌做“加法”。特别是由于参与了98年的价格大战,使品牌形象大为受损,发展的瓶颈日益突显出来,在与“有实力当然有魅力”的福建惠泉啤酒的竞争中,明显处于下风。

  1999年,以陈志华为首的领导班子走马上任,他们首先面临的一个问题是:如何挖掘和提炼一个明显区别于竞争对手的核心诉求?消费者在饮酒时内心深处的情感需求是什么?

  中国的酒文化渊远流长。家庭团聚时我们要喝酒,朋友聚会时我们要喝酒,过年过节时我们要喝酒,公司聚会时为加深同事间感情我们要喝酒,恋爱时我们更要喝一点点小酒。而所有这些喝酒的时侯,我们都沟通着感情,传递着真情。于是,“真情”浮出水面!

  谁不渴望真情?谁不喜欢真情?而且关键是真情与虚情假意截然不同,在这个尔虞我诈的社会,在这个人心隔堵墙的社会,真情弥足珍贵!

   而核心诉求要有张力,就必须与众不同。而此时,“真情”象一把尖刀,在竞争激烈的啤酒市场划开一道口子;“真情”象一双灵巧的手,触动消费者内心深处的那根弦。

  之后,雪津紧紧围绕“真情”这个与众不同的核心诉求展开大力度的广告宣传,先后为消费者演绎了“朋友情”、“父子情”等,2002年,又邀请著名的4A广告公司对“真情”进行再提炼:以爱情为载体,挖掘出更能引起消费者共鸣的情侣间“至纯的真情”。

  第二部:品牌的广告语。

  广告语作为品牌核心诉求的外在表现,必须具有强大的张力,和广泛的渗透力。

  1999年以前,雪津用过“享受生活,还是雪津”等广告语,但由于缺乏核心诉求的支撑,显得比较苍白和凌乱。直到1999年底,他们挖掘出了“真情”这个核心诉求,于是“你我的雪津,真情的世界”呼之欲出。应该说这个广告语紧紧围绕着品牌的核心诉求,成为联系品牌和消费者的桥梁,促进了品牌和消费者的有效沟通。但问题是“真情的世界”过于泛泛而谈,并且力度仍显不够。之后他们进行了改进,提炼出了“真情的味道”,这个极具渗透力并且语义双关的广告语。我们可以想象一个情景:男主角轻品着雪津啤酒,脱口而出:“恩,口感很好!”,女主角含情脉脉地接过话说:“当然啦,这可是真情的味道啊!”。很显然这个广告语很容易就成了喝酒时的一句口头谭。

  雪津不仅在品牌的主广告语上精益求精、不遗余力,更在新产品推出时的副广告语的选择上也丝毫不含糊。2002年,其针对冰啤的第二波推广中,就使用了“纯情纯真,纯净纯正”的副广告语。2005年底,其推出麦之初时,也使用了一个很经典的广告语“最初的,才珍贵!”而所有这些副广告语都紧紧地围绕着“真情的味道”这个主广告语进行更深层次的精彩演绎。主副广告语的有机结合,推动了品牌的快速传播。  

  第三部:品牌的创新力。

  技术创新是很多中国品牌的“软肋”,也是品牌赖以摆脱各种不利因素束缚的关键所在,谁拥有强大的创新能力,谁就拥有了未来。

  雪津极为重视产品的技术创新,把技术创新视为品牌活力的源泉。与中国食品发酵工业研究院联合建成先进的省级技术中心,利用企业雄厚的科研力量,融合研究院最新的科研成果,以先进的、行业屈指可数的小型啤酒试验装备为研究平台,不断开发出科技领先的高档产品,引导啤酒消费的潮流,大幅度提升了品牌形象和美誉度。

  1999年,他们推出了全国首创的冰啤产品;2000年,推出福建第一支纯生啤酒;2003年,推出天地纯生冰啤;2005年底,又推出了全国首创的麦之初啤酒。这一系列的产品创新,使其遥遥领先于竞争对手惠泉啤酒,市场占有率近50%。而这成就了该品牌的核心竞争力,也成就了其让人叹为观止的身价。

  “喜新厌旧”是消费者的天性和共性,广告宣传往往只能带来一时的喧嚣,却不能保证消费者对品牌的“持续热度”,而惟有产品创新,能为品牌带来永恒的活力。

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