东莞成全球星级饭店最密集城市，民企成主要推手

    近年来，东莞星级饭店业以其惊人的发展速度，创造了中国饭店业发展历史上的独特的“东莞现象”，使东莞市因而成为全球星级饭店最密集的城市之一和珠三角地区许多隐性富豪一样，放在人堆儿里，谁也看不出63岁的莫志明是个身家十几亿的企业家。这个体形不高的企业家掌管着名冠集团，旗下产业涉及钢铁、建筑、运输和酒店。

　　被大家呼为“莫老爷”的莫志明还有个称号是东莞的“14星企业家”——企业集团的酒店业务已经越做越大，不仅在东莞已经开办了两家五星级酒店和一家四星级酒店，位于广东江门的一家五星级酒店也在建设当中。
 
　　十年来，东莞星级饭店业以其惊人的发展速度，创造了中国饭店业发展历史上独特的“东莞现象”：仅有2645平方公里、由33个镇组成的东莞市，民营饭店业提速狂奔，形成了中国最集中、条件最好、规模最大的饭店产业集群。高达250亿元的投资，使东莞市因而成为全球星级饭店最密集的城市之一，它拥有五星级酒店的数量仅次于中国最重要的城市北京和上海。

　　究竟是什么因素催生了这样的市场景象？东莞现象十年前，人称“莫老爷”的莫志明在东莞的寮步镇建起中国第一家地处乡镇的四星级饭店——金凯悦大酒店，这也是东莞第一家由民营企业家投资的高星级饭店。

　　莫志明最初进入酒店业的理由简单而直接，做工业建筑施工赚下的近亿元的财富不知该往哪里投。

　　只是因为有做建筑的经验，莫志明想，“干脆建一家饭店，租给别人管理。”待莫志明好不容易从深圳请来的酒店管理人员，来到已建成的金凯悦大酒店时，惊讶地发现：这个建设优良、装饰考究的酒店，居然只有客房，没有后勤设施。莫志明说，他根本不知道酒店的建设除客房之外，还有其他的设施。

　　但就是这个先天不足的酒店，因为存在市场需求，开始营业后，仍然旅客盈门。

　　莫志明的投资计划虽然粗糙、简单，但他们的商业直觉却异常敏锐。

　　寮步镇是东莞韩国企业最集中的镇。当时，韩国著名企业南亚电子在寮步的投资事宜洽谈了很长时间，韩方一直犹豫不决。当南亚电子大老板从韩国再次抵达东莞时，寮步镇有关部门便安排其入住金凯悦大酒店，当韩国投资者得知，寮步镇除了有金凯悦大酒店这样的高星级酒店外，还有高尔夫球场时，当即将在寮步镇的投资拍板确定。

　　其实，对东莞的酒店现象过去几年间一向众说纷纭。

　　合理存在很长一段时间里，东莞给人的印象，是一个由“五星级酒店+上千万打工仔”组成的城市，灯红酒绿和贫困混杂。这个原来没有区级设置、由33个镇组成的中国最特殊的地级城市，多年来在人们的印象中是，虽然经济发达，但城不城，乡不乡，模糊景象。

　　在过去的二十多年里，由东莞提供土地和已建成的标准厂房、由中国内地四川、湖南等省提供廉价劳动力、外资提供资金、设备、技术和管理的要素组合造就了“东莞模式”。在这一模式中，最大的特点有三：经济植入的产业群、外资主导的、外向型的，这个城市凭空获得一个产业体系。东莞的酒店业也是依靠这样的一个体系建立起来的。

　　事物总有硬币的两面，但东莞发达的外向型经济、制造业城市的背景使它拥有得天独厚的市场需求：中国乃至全球闻名的电子、纺织服装、家具、鞋材等产品的生产基地，14000多家三资企业、超过16万家的民营企业、发展强劲的会展经济等，为东莞发展商务旅游提供了可供发挥的巨大空间，可以说商务旅游是东莞最具活力的经济增长点之一，商务旅游的成功将从方方面面改变东莞的形象。

　　事实上，东莞不仅有沃尔玛所需要的一切传统产业生产的产品，同时，“东莞制造”已成为中国ＩＴ制造的代名词。“如果东莞通往深圳皇岗的公路被切断，全球70％的计算机商将受影响。”全球最显赫的公司都不吝在这个地方抛头露面。

　　到目前为止，东莞市的星级饭店总数达到96家，其中，五星级饭店17家（尚有一家计划拥有2588间客房、中国最大的五星级饭店已进入筹备建设阶段）、四星级饭店25家。在东莞规模巨大的饭店业产业集群中，有超过250亿元的民间资本投入，占据了东莞市整个饭店业投资的95％。

　　民企的转型而随着东莞民营酒店业近十年的高速成长和整体水平的迅速提升，民营资本的投资动机已经从最初的是从机会型决策向战略型决策演变。

　　与莫志明一样，放弃铁饭碗下海经商的东莞三正半山酒店的投资者莫浩堂，初涉饭店业也是源于最朴素的考虑：容易驾驭和经营，现金回笼快。

　　莫浩堂承包国有度假村，牛刀初试，在业内积攒了知名度后，又把位于东莞樟木头镇一个闲置的酒店收购过来进行管理，成了他正式开办的第一家命名为“三正半山”的酒店。

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