2000年,东莞樟木头三正半山酒店正式营业,对东莞饭店业的发展具有历史性的推动作用。
与此同时,莫志明的名冠集团在东莞投资兴建的第二家饭店,位于东莞凤岗镇的五星级酒店——金凯悦大酒店也开始投入使用。
到莫浩堂的第二家超豪华的五星级酒店在东莞的大朗镇修建起来后,这个依山傍水,泳池面积就高达8000平方米的建筑,已经被莫浩堂酒店业战略布局的一个重要棋子。
“旅游业在发达国家很大,中国的未来也会如此,这是一个巨大的机会,我们已经介入了这个高速成长产业领域,对行业也已经有了比较深刻的认识。有了这样基础,就应该把它做成我们的优势,而不仅仅停留在机会投资的层面,而要成为集团的战略性投资。”莫浩堂说。
他希望发挥在国内人文方面的优势,然后再借鉴国外知名的酒店管理集团的经验,走出一条品牌输出,管理输出的路子,把三正酒店业的品牌带到东莞之外。
很多人担心,植入式的经济发展模式,是从外部直接加入到该地区的,而非该地区自己的肌体内自发生长的、与该地区本土的文化、经济有血肉联系的产业体,这种产业体有一个天生特点:像游牧民族一样逐水草而居,哪里水草丰盛就去哪里,珠海产业群的迁徒潮已经部分印证了这一现象。
这种体系有它极大的脆弱性。只有当这种植入式的发展模式真正变为内生性的肌体,它才真正有了长久发展和成长的空间。所幸,人们看到了东莞正在完成从一个国际制造业基地向国际制造业名城的漂亮转身。(刘冬)链接无心插花东莞旅游局局长李善奴说,他在盆景界的名声比在旅游界大得多。因为在1999年昆明世博会和中国盆景节得过金牌,李善奴的名声甚至已经到了东南亚。
李善奴说,他获奖的那两盆植物都不值钱,但却能在世博会中几千盆参赛盆景中脱颖而出,为何?第一,这个植物肯定要是具有非常鲜明的岭南风格,一看就知道是广东的树种,别的省份没有。李善奴送展的是水松,是岭南独一无二的品种,一看就知道是岭南派。
第二次得奖的植物是紫薇,那是种随地都载种的植物,没有人想到这个东西可以做盆景,但是李善奴把它从地上移到盆里,结果整个东南亚盆景界都知道这盆东西了。
李善奴把栽培盆景的方法,放到了东莞旅游发展和管理中来:就是扬长避短,出其不意。
李一直在思考什么叫游客?什么叫旅游行业?一个行业肯定要有自己的产品,那什么叫旅游产品?名山大川是风景名胜局的,博物馆是文化局的,这个酒店是酒店老板的,哪一样是旅游局的?没有产品,也没有边界。
广东东莞,以虎门炮台闻名,百余年前因林则徐的一把大火,成为中国近代史的一个转折点。但两千多平方公里的东莞市,并无更多人文历史景观可吸引观光客。
如何发展东莞旅游业,有一段时间,李善奴晚上经常开着车,到处跑去看酒店,他就在大堂里同那些客人聊天,去了解那些客人都是来干什么的?是些什么样的客人光顾这些酒店?那时他就发现有两类客人最多,一是商务的,老外客人多;二是周五、六、日,粤A、B、C、D的车牌多,说明从周边城市过来度假的客人多。李善奴就有基本概念:东莞应该建酒店,建酒店、推广酒店其实就是推广东莞的两种主要产品:商务会展和度假休闲旅游市场。
人们往往会说,政府主管部门决定一个地方行业的发展——政府部门对它所管理的行业认识有多深,这个行业的发展就有可能多快。
政府的红头文件却阻挡不了民营资本进入东莞饭店业的滚滚洪流。因此改变政府的管理职能,为入市者提供更有效的市场指引,才是政府的分内之责。
东莞旅游局促使投资者在饭店的类型和客源市场上进行细分,有效地避免了过分雷同而造成的恶性竞争。
在行业管理上加快了评星的步伐,帮助饭店合理配置功能,完善管理体系,提高服务素质。在此过程中,旅游局也在饭店业中建立了非一般行政意义上的威信,为旅游局的行业管理搭建了一个坚实的平台。