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关于品牌、销售、渠道的三个追问


[  中国食品产业网    更新时间:2005/5/9  ]    ★★★

  品牌不是销售力吗?

  经常有人说,我们是做销售的,不是做品牌的;也经常有人说,品牌建立是一个长期的过程,不可能快速打造;还有人说,品牌可以快速打造,并且还总结出了打造十几法二十几法。以上这些种种说法,其核心是在说明,品牌与销售有着某种对立或者脱离的关系。做销售的,来得快;做品牌的,都是虚的、来得慢。那么品牌和销售是这两种关系吗?

  要解释清楚这个问题,我们首先要搞清楚什么是品牌?什么是销售?然后,才可能有答案。

  品牌是什么?科特勒说是“任何含义丰富且让人充满联想的标志”。赤裸裸的说“是为了让商家赚取比商品本身价值更多的钱。”而销售是什么?就是出售某种东西、服务、信息、或者我们自己的一种过程。恶俗一点说,销售就是卖产品,品牌就是卖更多的产品。文雅一点说,销售是卖功能利益,品牌是卖消费价值与文化习惯。一个是短期行为,一个是长期行为;一个是硬手段,一个是软手段;一个是实,一个是虚。

  农业文明总是来源于坚硬的土地,商业文明总是来自于虚拟的价值交易。这两者的目的是一样的,最终是为了获得更大的销售(利益)。做销售的是卖产品,做品牌是卖文化。产品总有死的一天,文化可以绵延不绝。产品只是一个孩子,品牌是一个种族。

  所以,在笔者看来品牌是最大的销售力,而绝不是与销售对立的。我们知道,企业是通过产品销售去获得利益的,那么,消费者为什么去买呢?不用说有很多因素,当然第一个标准就是这个产品能带给我们什么样的利益(即产品功能)。当消费者对这一功能还将信将疑之时,通常是通过产品包装的好坏来决定购买与否。比如我们看到好看的包装就可能购买,这也是有人倡导的视觉就是销售力的观点。实际上,我们因为看了漂亮包装而购买,这只是动因,实际我们需要包装下面的实质产品功能。例如我们买一瓶矿泉水,结果是解渴;吃一顿麦当劳结果是解饥。买一本书,结果是获得某种技能或思想。因此,矿泉水、麦当劳、书,这些消费内容,单从名字上来看,麦当劳是消费品牌,不是具体的实际产品,而矿泉水、书是具体的产品。

  包装可以促成购买,功能可以解决实际需要,而这个消费是否有价值,则要看品牌。

  当包装促成购买之后,如果功能与我们的消费希望不太一样,品牌这时可以起到修正作用。

  快速销售产生的是一个“名牌”,持续恒久销售产生的是“品牌”。笔者一直认为,名牌是过渡到品牌的一个必然阶段,也是品牌的组成部分,千万不要把一时用广告打造出的一个高知名度产品叫做品牌。如果那样中国的品牌就满大街都是了。

  做品牌与做销售永远不是对立的,而是为了一个目的。做品牌是为了更大的销售,做产品销售仅仅是销售。


  品牌可以快速建立吗?

  如果现在谁说不能快速建立品牌,反对的人一定不少——因为蒙牛的快速崛起,统一润滑油的高速增长等等就是最好的例子。

  品牌是由美誉度、知名度、忠诚度、信誉度来组成的,缺少哪一种都不能称之为品牌。笔者认为,那些只是通过广告或事件行销突然成名的产品,最好的称呼应该是名牌,因为它没有忠诚度更没有美誉度,极容易成为过去。而品牌的核心是有一批忠实消费者,多少年来始终跟随。它使这种跟随成为一种文化一种生活习惯,这是品牌最重要的作用。

  所以,我们绝不因为一个产品一时的销售好,就称之为品牌。

  品牌一定是销售好,销售不好不能称之为品牌,但也不是销售的好一定就是品牌。

  当然,反过来说,哪个企业不想快速建立品牌呢?快速是当然的,为什么要快速呢?因为,这样企业可以成长更快,能获得更多消费者的认可,销售会更好。实际上,自然大法总在规范着人类的行动,谁违反了谁注定要失败。

  那些所谓快速打造之法,就是找一个准确的定位,然后再加上企业大规模的传播,一看销售量上来了,于是就大呼品牌建立了。这就是快速建立的主要步骤。当然应该承认,“销量上来”这个阶段是建立品牌的一个过程,这个时候,还不能说建立了品牌,只能说第一步成功了,企业只是建立了品牌一个基础,品牌的最重要的工作还没有开始呢!

  品牌最重要的指标是有没有形成消费文化,有没有形成消费习惯,终极形成品类联想度。谁要是说,有了知名度就是品牌,那他一定是在说谎,或者说他还不清楚品牌的真正要义,这样做必定要失败。

  快速建立的是名牌,快速建立的是销售量,文化是不能快速建立的。

  渠道比品牌重要吗?

  有人提出,渠道比品牌更重要。对此,笔者有点疑问:渠道是什么?不就是方便购买的地方吗?它要是比品牌重要,企业只要多开店就可以了。“卖东西的地方”你有我有他也有,并非是销售差异化的主导因素。

  从国内的几大渠道形式来看,连锁超市、品牌专卖、大卖场、社区店、街边小店等不同层级的渠道,混杂存在。渠道是企业基本的销售工作,能出新的企业并不多,其同质化都非常严重,很难差异化。正是因为渠道上大家的产品全都有,消费者选择谁不选择谁,品牌起到了大部分作用。

  在今年的“两会”上,政协委员、吉利控股集团董事长李书福提交了《加大保护和扶持中国本土汽车品牌的力度》的提案。他认为,中国加入世贸组织后,跨国公司在华战略渐渐以品牌为其开拓市场的最有力武器。他们在与国内企业合作过程中,输出技术与管理很慷慨,但关于品牌知识产权却是“分毫不让”,而且还想方设法让合资合作方放弃已有的品牌,并在高价收购后让品牌自行消失。使民族工业自主品牌与跨国品牌之间的差距越来越大。

  “品牌掌握在谁手里,核心技术掌握在谁手里,谁就有主动权。”李书福感同身受,他认为目前国内很多合资企业的研发主动权都掌握在外国人手里,长期下去不仅达不到“市场换技术”的目的,最终换来的是“无情郎”。

  回过头来想想,我们不是天天都在说这是个品牌时代吗?怎么突然中国的企业还没有发育好,要等到下辈子再想品牌的事呢?我想分歧就在于对目前这个市场现状的认识问题。毫无疑问,尽管我们的市场发展还不均衡,很多企业确实还到不了做品牌的阶段,但从整个大趋势来讲,更多的实力企业正处在打造品牌的关键时刻,而联想一类的企业正在向国际化品牌迈进,说现在渠道重于品牌,或不是打造品牌的时候,显然是值得商榷的。

  渠道就好比是通路,修路需要一定的时间,而选择路上跑的车,是由品牌决定的。

  另外,笔者的理解是,渠道只是操作层面的东西,品牌却是战略层面的,两者不应平行而论。渠道的作用是大大方便销售。当然销售量越大,对建立品牌的贡献就越大。

  品牌是个结果,是企业的终极目标。渠道是个手段、方法。当现阶段渠道也同质化了的时候,品牌肯定比渠道重要。

 

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