可是,囊中羞涩的孙志刚凭什么去赚取第一桶金呢?
首先,孙志刚在经营冷食品时有着较好的人缘,坐拥数百家商店和经销商的市场资源;其次,他个人的人格魅力在北京的食品饮料圈中有口皆碑。尽管自己只有3000元的“开户费”,但“一个好汉三人帮”,朋友纷纷解囊支持,成为了他坚强的后盾力量;另外,孙志刚在与众多厂家的交往中有着良好的信誉,一些厂家知道孙志刚手头紧张,主动提出:“可以欠账供货,还可以免费提供冷库及冰柜等冷链设施等”。虽然在今天看来,这些已经不是什么新鲜事了,但在当时的环境下已经是破格支持了。没想到,厂家的好意,孙志刚均婉言拒绝了。而是通过朋友借来的钱自购冷库设备。“我不是贪小便宜的人,吃人嘴短,拿人手软,我不想因为一个冷库而受到厂家的束缚。我是个追求自由的人,喜欢按照自己的意愿去做事,因为在我的心目中,有潜力的品牌都值得我去做,而不是为某一个品牌做嫁衣。”孙志刚寥寥数语抖落出下一步的经营“野心”。
在“多品牌代理、多条腿走路”的营销方针的指导下,孙志刚除了代理他熟悉的冰淇淋类产品外,还接手了美登高、八喜、雀巢、农夫山泉、娃哈哈、伊犁等冰淇林、饮料的独家代理权。众多的品牌组合,冰冻食品与饮料产品的渠道渗透,使得孙志刚手中多了几张王牌。在北京城里,当时市场资源最好的万惠商场很快与他签订了联营协议。在这种情况下,孙志刚顺势而为,其提出来的“一站式”服务的综合食品配送中心就红红火火地顺利开张了,并连续多年创造了冰淇淋、瓶装水、奶制品等食品的“多冠王”纪录。
■潜心修炼,
提升市场运作能力
北京市场的代理商那么多,孙志刚凭什么做得如此优秀?按照他的说法,他在以下两方面加强了“修炼”。
一、把重视客情放在战略的高度。孙志刚强调说,“我们在业界很早就实行了精细化运作和深度服务。”由于孙志刚的网络优势集中在商超、零售店、酒店等终端,客情关系的维护就显得十分重要。“客情关系不是说拿多少钱来买就可以搞好的。这是当下对终端运作的一种粗暴行为和偏执想法。在良性的终端运作中,客情维护可以低成本进行,关键是如何细化,如何做深做透。把维护客情放在营销系统中,放在尊重流程的高度上给予战略控制和战术组合。”孙志刚实事求是地说。
二、从细节上提升员工的素质。说实在的,从孙志刚大道无形的个性看上去,很难推断他是一个明察秋毫的细心人。他对员工总是要求从小事做起,强调责任心,强调细节出品质。他要求大家发扬“团结、紧张、严肃、活泼”的风格,经常给大家做专业的知识培训,要求大家做到诚实守信,不畏艰难,下定决心,坚持到底。而在细节方面也是严格要求,比如手机佩戴、开关机时间、拜访客户的步骤等礼仪方面都进行专门的培训和考核。这些在别人眼中的“小事”却成为了他成功不可或缺的部分。
■代理杞浓,
让同行刮目相看
2004年,江中集团开发的杞浓果酒开始在北京市场上滚动招商,没想到遇到诸多困难。“当时,北京各个大型酒类公司都对这个产品不感兴趣。对方业务人员最后抱着试一试的态度找到了我,或许是从未做过酒,我立刻被这个差异化很强的产品吸引了。”孙志刚谈起与杞浓的合作饶有兴趣。差异化的产品遇到敢于尝鲜的孙志刚,二者一拍即合。
2004年5月,鑫金路通公司开始了杞浓果酒的市场运作,一方面借助原有渠道网络进行铺货;另一方面分片区对北京所辖区县进行扁平化招商。
杞浓果酒借助孙志刚在商超领域的良好关系很快进入了北京沃尔玛、家乐福等大卖场。完成了铺货,如何让产品动销呢?一向胆大的孙志刚大胆向报纸、电视及商超投入了近2000万元的启动费用。特别是在商超,除了在黄金口岸开设杞浓专柜,注重生动化陈列和配备形象促销员之外,并且在消费者必须经过的过道处做产品堆头。堆头上还配备了电视机和VCD,连续滚动播出杞浓果酒的广告宣传片,内容涉及到果酒生产基地的生态环境、酿造工艺、产品品质等方方面面。这种推广方式在北京的酒水销售中尚属首例。
同时,孙志刚还大规模地在北京市区60家核心店启动免费品尝和捆绑促销活动。2004年底盘点,公司运作杞浓果酒仅半年时间,实现了4000多万的销售业绩。
2005年,为了保证年前旺季的销量,针对不同的店,设计不同市场策略的“元春战役”在孙志刚的指挥下拉开了帷幕。像北辰购物中心等销量大的重点终端,为了避免瞬间断货造成的客源流失,鑫金路通公司在该商超一次性库存达到60万元。对于像家乐福那样,有较大销量但没有库房的次重点终端,该公司则直接购买了两个堆头、两个专柜位置。