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无人商店适合中国吗?K11创始人郑志刚这么说


[ 徐慧 许伟 北京商报    更新时间:2018/11/2  ]     ★★★

        摘要:所谓的无人,其最特别之处就是不设收银员,不设收银台,就连在欧美各大超级市场非常流行的自助收银台也没有。无人商店得以运作畅顺,需要依靠完善的应用程序系统。顾客需要下载一个应用程序,作为无人商店的“入场票”,同时应用程序也发挥安检作用,确认顾客的个人身分。顾客挑选购买的商品后,应用程序系统会直接在顾客的账号扣钱。不难想象,如果应用程序系统稍有迟缓,将会大大降低无人商店的精确度和流畅度。那么,无人商店在中国可行吗?

想象一下,当你踏进一间无人看管的商店,随意把货架上合眼缘的商品放进袋子,没有收银机,没有收银台,更无需排队,全程无需和任何人交谈,过程简单又快捷,你会喜欢这样的零售方式吗?

听起来是否似曾相识?曾在科幻小说、电影看过这类情节?事实上,这样的革新购物方式已不是纸上谈兵,而是真正地颠覆电商平台及传统零售百货的模式。今年九月,美国的线上零售亚马逊(Amazon)公布新型便利商店“Amazon Go”的计划,预计几年内,设立超过3000家店,将会是无人店的一个里程碑。而这两年,中国也有推出类似的无人商店,整个购物过程中所用技术和Amazon Go颇为相似,即经过“结算门”,手机里的线上账号会被自然扣款。

“Amazon Go” 图/唐云路

所谓的无人,其最特别之处就是不设收银员,不设收银台,就连在欧美各大超级市场非常流行的自助收银台也没有。无人商店得以运作畅顺,需要依靠完善的应用程序系统。顾客需要下载一个应用程序,作为无人商店的“入场票”,同时应用程序也发挥安检作用,确认顾客的个人身分。顾客挑选购买的商品后,应用程序系统会直接在顾客的账号扣钱。不难想象,如果应用程序系统稍有迟缓,将会大大降低无人商店的精确度和流畅度。

那么,无人商店在中国可行吗?

我们先要思考,无人商店在美国受欢迎的几个原因。除了有强大的技术支持作基础外,无人商店其实很适合美国人的用餐方式,他们习惯吃现成即食的食物,而Amazon Go亦是以三文治等快餐食物为主打,以轻便为先,很像便利店。另外,美国早已习惯公路旁的汽车餐厅,也即是美国人可以在汽车内点餐,无论是点餐、付钱及取餐都没必要下车,由机器取代真人服务。

另外,无人商店成功的关键是降低成本,提高效率。在成本方面,虽然无人商店的确可以节省人手由科技取代。但是店内也要安装很多智能装备,以确保安全和巩固系统运作,譬如Amazon Go设有多个摄影镜头和自动识别系统。很显然,这是亚马逊的面部识别技术的一个试点,所以再大的投资也要做。

反观国内的消费模式,对于顾客来说,无人商店尚且是一种概念店阶段,并未完全融入我们的生活模式,故此很难去维持一定的长期顾客群。此外,中国内地的网购市场发展得非常迅速。在网购大受欢迎的环境下,无形为实体店添加了不少压力,不论是传统还是新型的。

可想而知,无人商店要在中国成功,的确需要针对中国的消费模式和国内市场。譬如在无人商店优化购物体验,由AI机械人介绍商品,令无人商店更加有别于网购等等。在人工智能、物联网、技术整合后的各种各样智能物联的创新运用,无人经济将会大行其道,这很有可能是新零售的未来趋势。对此,我们要持续进行研究,进一步了解顾客心态,才能构造更适合大家的零售模式。


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