摘要:办公室零售模式相对于传统零售模式的优越性在哪里?蓝驰创投执行董事吴佳捷告诉21世纪经济报道记者:“我们看了整个零售之后,选择在包括办公室货架在内的产品上进行投资,主要的考量是他们在‘人、货、场’这个模型下走出了新的尝试。他们在这三个场景里的某一个或者几个维度下做出了新的组合,覆盖了新的人、新的需求,提供了新的效率。”
一大批办公室无人小超市已经如雨后春笋般发展起来了。相比于马云巴巴的高科技大投入的无人超市,这些无人超市其实就是普通的货架加上一个扫码支付。
短短20天时间,超过2亿元的风险投资资本扎堆进入办公室零售领域。
根据几家初创企业披露的融资信息:9月10日,七只考拉宣布已完成5000万元A轮融资,由执一资本领投,经纬创投跟投;9月4日,果小美宣布完成超过1000万美元的A轮融资,由蓝驰创投和IDG资本领投,峰瑞资本跟投;同日,猩便利宣布完成超 1 亿元天使轮融资,由光速中国创业投资基金领投;8月17日,哈米科技宣布已完成三轮共计数千万人民币的融资,投资方包括云启资本、元璟资本、真格基金以及点亮基金。
办公室无人值守货架是一种放在办公室里的零食货架。之所以叫无人值守,因为它是开放式的,只要扫码付款就可以把零食拿走,并且没有任何看管,全凭自觉。
8月21日,领蛙宣布获得数千万 A 轮融资,这是这家杭州初创公司今年拿到的第二笔钱。
这个新兴的玩意儿现在已经摆在大量的互联网企业和孵化器里。举例来说,领蛙在大本营杭州已经拿下了1000多家企业,是行业里最早的玩家之一。
这个「最早」可谓是名副其实,因为创始人胡双勇在2015年刚刚创办领蛙的时候,几乎就他们一个团队在捣腾办公室零食这件事。
而现在呢?看起来几乎一模一样的企业就有:领蛙、猩便利、便利客、哈米、闲呀、便利吧、咪咕猎手等 30 多家类似企业。
有一个很容易混淆的概念:大家通常把无人值守货架和这个夏天火热的无人便利店放在一起谈。有时候会直接得出一个结论——这是办公室里的无人便利店。
这是错误,一定要纠正过来。
胡双勇告诉记者,领蛙在2016年开始转型做无人值守货架,而这个新型产品模式却是一年以来团队一点点摸索出来的。公司在2015年创办时完全是另外一个模式。
简单来说,当时就是互联网企业的零食供应商。
在上一个物联网项目创业失败后,胡双勇就四处参观互联网公司。有一次刚好在蘑菇街,看到对方公司的零食畅吃,而公司行政每个月的零售采购预算就有 10 万,一年就是一百多万。
除此以外,「有赞」出手也很大方,每个月得有3-4万的零食预算。
无意间发现了这个潜在市场,胡双勇稍微做了一些调查。他发现杭州 80%-90% 互联网公司都有零食预算。整个市场并不小,但没有第三方企业关注,完全被忽视。
于是,领蛙就诞生了,最初的工作是给这些企业送货、提供零食。
从本质上讲,领蛙是一家做企业服务的互联网公司,主打零食。这也是银杏谷在2015年选择投资天使轮的原因。
领蛙 1.0 的生意,一开始其实做得不错。
它很好的解决了公司行政自己买水果的麻烦,同时还可以开发票。痴迷技术的前媒体人胡双勇开发了一套智能选品技术,用数据解决选零食的难题。
不过在2015年底,领蛙遇上了两个大麻烦:
麻烦一,因为资本出现周期性波动,导致有部分互联网公司资金紧张,原来的零食服务已经变成一个大负担了。
麻烦二,因为领蛙是和客户进行月结,公司现金流一直十分危险。
这两种刺激下,才有了领蛙2.0无人值守货架出现。它让企业可以不用再全额承担零售的成本,也让领蛙开始有即时的现金收入。
这里出现了一个关键点:实际上仍然有相当多的老客户会给领蛙兜底,也就是说,无人值守货架的本质不是无人便利店,而是企业福利。
这就解答了大家最困惑的一点:为什么这个货架是开放式的,没有人监管?因为先前有大量的公司并不在意人为损耗,每个月会补贴完最低消费。因为这里企业福利的一部分。
看起来容易,做起来难的生意
闲呀是今年刚成立的新公司,合伙人吴满波就忧心忡忡。
他到不是害怕有人拿了东西不付钱,而是担心在补货过程中,补货人员会有顺手牵羊的行为。相比供应链,如何管理别人显然让他更加头疼。
随着无人货架越来越脱离企业福利的范围后,损耗率会重新成为一个硬指标。
老实讲,一个货架成本那么低,摆放的零食又是标准品,无人值守货架一下子又开始受到关注。不过真正在行业里待了两年后,胡双勇知道这件事的难点在哪儿。
胡双勇说,最大的门槛就是店铺管理。目前领蛙在杭州入驻了1000家企业,上海差不多500家。这个数字背后似乎是对公司所有物流体系的一次大考。
不光是系统、还有信息交互、打通以及调配补货员。一旦规模达到2000家店左右,就需要考研整个公司的反应速度。
吴满波倒觉得选品运营始终是一个门槛。目前闲呀的一个货架是20个SKU,假如有一半陷入滞销的话,单体回本周期就要无限期拖长。
他的解决方案是:假如某个SKU在一周内都没有生意,立刻更新。
跟风必死,需要看清这桩生意的本质
无人值守货架究竟是不是一个伪风口?其实关键就在于如何理解它的本质。
从发源来看,它是企业福利的分支,严格来说算是企业服务的单个环节,是一门天生赚钱的生意。但在演变过程中,它越来越趋近于办公室里的便利店,将商品和用户无限拉近。
办公室零售企业的圈地正在迅速展开:成立仅2个月的果小美,在成都拓展了数百家网点,正在考虑进入北京、杭州、重庆等地区;成立6个月的七只考拉,在北京运营着接近 3000 个点位,并以每月超过1000家的速度在增长;成立10个月的哈米科技,计划未来3年内铺设100万个终端、覆盖1亿用户。
对于办公室零售接下来的发展,吴佳捷分析:“随着资本越来越熟悉玩法,在团队竞争更激烈的市场下、基础设施更完善的格局下,收拢的时间会比曾经的团购和外卖更短。可能会在两三年内快速地发生。”
办公室自助零食的进入壁垒,在运营上包括点位、选品、供应链等。具体来说,运营优势包括采购的规模优势、配送的规模优势、品类的差异化优势、信息化系统的优势。这些要素叠加到一起,让公司实现更高的运营效率和更好的消费者服务能力。
在运营之外,资本则是企业迅速发展和占领市场的另一大重要引擎。“很多2C的模式最后都是要拼资本的。资本是有杠杆作用的,在微观层面的市场竞争和宏观层面的并购整合上都具备主动性和话语权。”王新分析说。
阎利珉说:“大家都觉得这件事儿门槛不高,都觉得可以做一做。但是其实天下最贵的是免费的午餐,所以一定要有足够的弹药。”
42章经创始人曲凯在《为什么说「按月订购」和「无人货架」本质上是一样的?》一文里写过:
无人货架是从物理位置上离用户更近,让人每天都能在办公场景中看到更多 SKU,而产生购买冲动。最终目标就是无限趋近用户,占领用户心智,从而决定用户买什么。
无人值守货架的货损率并不明朗,在没有企业兜底协议的保障下,其实很难成为真正的盈利点。从这个角度来看,单纯想要以新零售的思维闯入这个领域的玩家,还需要三思。
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