摘要：黄焖鸡这一自2013年起迅速崛起的中华小吃，秒杀沙县，完爆兰州拉面，并顺势成为“国民第一料理”，为何势头如此强劲？带着同样的疑问，岛君带你一探究竟。一只“鸡”，一道菜的前世今生。称霸国内，混迹国外！
3.3年在美国开1000店，战斗”鸡“的国际野心
9月10日，杨铭宇黄焖鸡米饭宣布进军美国，外国媒体被这家只凭一道菜就称霸中国的餐厅“吓傻了眼”，深受大洋西岸人民的关注和期待。
外媒报道网页截图
黄焖鸡米饭即将登陆美国的消息在海外社交媒体上引发围观
其实，在美国开店并不是“杨铭宇”黄焖鸡米饭第一次走出国门，创始人杨晓路向钱报记者透露，“杨铭宇”黄焖鸡米饭早已在日本、新加坡、澳洲早已拥有门店。此次进军美国，计划“3年之内开到1000家，争取在美国上市！”
9月10号，“杨铭宇”将登陆美国时代广场，在纳斯达克广告大屏上播出一个10到12秒广告，杨晓路说：“这是在斯达克屏幕上播出的第二个中国餐饮类品牌。第一个是王老吉。”
如今，西到新疆、甘肃宁夏，东到东北，南到南京、上海、江苏，“杨铭宇”黄焖鸡米饭遍布于国内大街小巷，在一线城市已趋于饱和。
杨晓路说：“中国人在外国已经很厉害了，过去说崇洋媚外，现在不是了，现在都是外国人看中国人怎么吃，很多外国人都在学着怎么用筷子”。
基于黄焖鸡大众口味，杨晓路及其团队想将这种饮食文化输出国外，他说：“我们现在的口号就是，中国有美国的麦当劳，将来美国也会有中国的黄焖鸡！”
黄焖鸡”远渡”美国，
兰州拉面“留学”日本，
沙县小吃你干啥呢？
1.为什么是黄焖鸡？
这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。
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