2月21日,中国食品工业协会曾组织首批包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、江苏洋河、汾酒杏花村、郎酒、剑南春、水井坊在内的8家知名白酒企业签署自律宣言,共同承诺“双公开”:即公开销售渠道、网点和供应量;公开假冒产品产销商名单和案件查处情况。
按照承诺约定,距离8家白酒企业承诺的“双公开”期限(4月21日)已过去数日,但记者登录八家酒企官方网站,发现除五粮液与水井坊已公开部分信息之外,包括茅台在内的其他6家酒企目前仍无任何动静。
茅台为何按兵不动
记者昨日致电贵州茅台宣传部,接电人员表示,关于“双公开”方面的信息,暂时不方便透露。
“一个直接的原因在于,这些酒企本身违反承诺的成本不会太高,"承诺"作为一种口头约定,应该如何监管、由谁来监管,本身就不确定,中国食品工业协会也不属于监管部门,即便是这些酒企违背的承诺,中国食品工业协会事实上也拿他们没办法。”知名酒水营销专家穆峰在电话中告诉记者。
记者昨日致电中国食品工业协会,接电人员表示不清楚具体情况。
“要解读茅台等酒企拒绝"双公开",首先我们要知道,这样的信息公开之后,会对茅台带来怎样的影响。”穆峰介绍,一方面是由于这样的信息往往涉及酒企核心商业机密,酒企当然不愿主动公开;而另一方面,一旦茅台的这些信息完全公开透明之后,必定会在很大程度上稳定茅台价格,阻止其继续走高。“除了涉及商业机密,保护茅台价格,同样是茅台不愿"双公开"的重要原因之一。”
被二三线白酒倒逼
“二线看一线,一线看茅台”,二三线品牌利用茅台行业老大的龙头地位,通过提高自身价格倒逼茅台涨价的手段并不鲜见。
“中国消费者对高端白酒的价值认知,主要体现在价格上。上世纪80年代,五粮液首次将价格涨到茅台之上。2003年到2006年,茅台两次跟随五粮液涨价,通过不断提高的价格,来证明自身才是中国白酒行业当之无愧的老大。”重庆资深白酒藏家郑原森告诉记者。
据他透露,如果仔细观察茅台历年来涨价的节奏,不难发现,大多数情况下,茅台的涨价都是紧跟其他白酒品牌。
“尽管茅台一直拒绝自己被扣上奢侈品的帽子,但事实上,不管是从茅台的包装、定价,还是从市场定位上,早已被作为一种奢侈品在打造。”知名品牌营销专家李光斗对记者坦言。而一旦茅台的价格被其他品牌赶上,“国酒”的地位则变得岌岌可危。
其他白酒品牌的倒逼,往往成为茅台涨价的最大动因之一。