西情东韵 味道中国——伍の料理冷冻调理食品发布会暨招商订货会
品牌专家汪成业先生致词内容
尊敬的伍董、各位来宾朋友:
大家好!
首先,我谨代表财智伟业策划机构,感谢伍董的盛情相邀。作为伍氏品牌营销战略合作伙伴,今天,很荣幸能够和各位餐饮行业的商业巨子、精英,一起来参与本次盛会,见证伍氏品牌“亮剑”的时刻。这是一个难得的时刻,也是一次缘分的相聚。借此机会,我想和大家分享一下我对伍氏企业新品“伍の料理”的一些认识和看法,希望能够抛砖引玉,增进交流。
当初,记得第一次和伍董接触时,我和伍董一谈就是3个小时。因为“伍の料理”这个产品让我感到兴奋、眼前一亮。因为它的市场潜力如此巨大、发展前景如此广阔,以及伍董对于整个项目的系统打造、周密部署,让人不得不佩服这是一个商业上的大创意,并且蕴含着行业开创性、革命性的意义。总之,我当下觉得这个产品、这个品牌的成功是可以预期的。这样的预期主要是基于以下的判断:
首先,它契合了人们提高生活品质的内在需求。
我们都能够感觉到,现在人们的生活节奏在不断加快,这也催生了快餐这一朝阳产业的迅猛发展。国际经济学家预测末来五年最具发展潜力的九个行业当中,快餐业就是其中一个,它的市场前景,远远超出了传统的餐饮。我国的餐饮业,从2000年到现在,保持着每年18%以上的增长速度,预计到2013年,零售额将达到3.3万亿,而快餐业在所有的饮食项目中,它的增长速度排到了首位,它的市场是空前的。
但是,传统的快餐一味地追求“低成本”,也存在自身的短板,这就是它很少考虑到“营养搭配、科学膳食”的概念。
现代的家庭,许多女性已经走出了厨房,一个家庭中的男女双方都在工作,他们的备餐时间和用餐时间在减少,所以对于食品的便利、快捷具有着很强的需求;另一方面,由于人们对生活品质的注重,在饮食方面同时又越来越讲究营养、美味、安全。
如何适应人们的这些需求呢?传统的快餐显然已经很难胜任。
而这些需求,即在追求快捷的同时又注重营养美味的需求,正是伍氏调理包的优势所在!