自营模式比例提高
我国的百货公司主要采用联营的模式,自营比例高于或者接近于10%的企业不超过40%,其余约70%的企业自营比例都低于10%。虽然采取联营方式有风险小收益稳定的特点,但这也导致百货行业利润率较低,我国百货业的毛利率一般低于20%,而世界排名前列的百货公司毛利率在30-40%。加大自营比例、打造自有品牌是百货业必然的出路。需要指出,买断经营需要考虑品牌定位与商店定位是否契合,商场网点的数量是否足够实现网点间货品的调剂,降低库存,这都对百货公司的能力提出了很高要求。因此,发展自有品牌对百货而言也非常重要,英国的马狮百货集团所有的商品都使用公司自有品牌——“圣米商”牌,被称为世界上最大的“没有工厂的制造商”。美国著名的西尔斯零售公司90%的商品用自己的品牌,日本最大的零售商大荣连锁集团约有40%的商品使用自有品牌。
我国百货业面对的新挑战
外资品牌的加速进入
百盛、新世界百货等亚太外资百货一直在内地大肆扩张,最近两三年,百盛收购了鞍山、绵阳、西安、天津等地方门店剩余股权,实施独资计划,目前,百盛内地2/3以上的门店已实现独资。英国玛莎百货虽然准备将裁员,但它仍在2008年一直在中国积极选址,内地第一店于2008年10月在上海开业。泰国中央百货也表示计划在中国内地每年开4家店,未来10年达40家店。这些管理专业、品牌效应极大的竞争者无疑将给本地百货带来极大挑战,但本地企业也有本土化、运转灵活等优势,成败尚无定论,机遇与挑战并存。
以电子商务为代表的新型销售模式
从1998年开始,发达国家各大零售商纷纷进入电子商务领域,沃尔-玛特、凯玛特、西尔斯等相继建立自己的网上商店,实现了网上销售与服务的有机结合。网上销售产品的种类不断增多,巳从以图书为主逐步扩展到服装、鞋类、家电、饮料、计算机、汽车等日用品和家庭耐用消费品。零售送货系统更加合理、完善、有效。以全球网上销售大颚亚马逊为例,尽管遭遇金融危机,亚马逊2008年净销售收入同比增长29%至191.7亿美元,而同期美国零售额只增长了2%。亚马逊的优势在于物流中心等庞大的基础设施及强大的电子商务技术支持,能够比竞争对手提供更快、更可靠的购物环境。而目前中国百货网络购物体系依然较为缺乏,尤其三四线市场的消费者网络购物的市场潜力很大,随着中国3G牌照的发放,也将大幅提升消费者网络购物。
与主要发达国家相比,我国的百货业依然大有可为,无论从规模布局、业态到营销模式、购物模式、盈利方式、客户管理等都有可以完善和创新之处,面对种种挑战,国内的百货业必将进入一轮调整转型周期,新的行业领先者有机会确立真正的百货品牌,书写国内百货业的新篇章。