净利下滑求变迫切，品牌超市家乐福“主场失利”

   超大卖场末路？

    在法国生活了11年的萧敏和很多法国人一样，喜欢在下班途中顺道去Monoprix或者Franprix这样的连锁小超市购买食品以及日用品，尽管居住在巴黎郊区的她只需驾车20分钟左右就可以到达家乐福位于Carré-Sénart的一家超大型卖场。

    “全法国的人都知道，家乐福的东西贵，”15日，她在电话中告诉记者。“比如说牛奶，同样一瓶牛奶，家乐福的价格大约会比Monoprix贵0.5欧。”

    小小的0.5，正是家乐福的法国业绩难以越过的鸿沟。

    既然当初家乐福懂得联合对手应敌，那么，它不会不知道低价商品对消费者的诱惑能力。当Monoprix等连锁超市采用灵活的低价策略之后，为什么家乐福还偏偏坚持走“高价”这一根独木桥，眼看着市场份额的丢失？

    它的执著源于其超大卖场的困局。1963年，家乐福率先把超大卖场的模式引入零售业，现在，这成了它的“萧何”。

    Duveau说，超大卖场在家乐福的法国市场上占到了四分之一的比例，这类型的卖场通常面积超过2500平米，出售的商品五花八门，从食物到手机，应有尽有。在很长的一段时间里，法国消费者很受用这样的巨无霸。自然，这也成为了家乐福、Auchan、Casino等零售商业绩增长的主要动力。

    可是，进入2000年以后，法国消费者购买力下降，价格偏高的超大卖场开始不受欢迎，价位较低的小型连锁店和便利店逐渐成为消费者的新宠，他说。

    面对这样局面，顺势降价理应是一个应对之策，可惜，家乐福承受不起降价的风险。就连去年下半年，当经济恐慌袭击欧洲，当所有的零售商都在降价以求稳住市场份额时，家乐福仍然没有行动。而这样的结果导致家乐福又损失了60个基点的市场份额。

    Archer表示，家乐福的超大卖场必须要用高价保持盈利，才能负担得起高成本的经营状态。如果降价超过25%，要维持法国市场现有的收益，销售量至少得提升40%。

    另一方面，法国政府对于超大卖场不支持态度则是家乐福在法国市场上的另一个麻烦。

    Archer还表示，从上个世纪90年代开始，传统零售商频频向政府抗议，认为诸如家乐福之类的企业利用手中掌握的购买力压低价格，让很多中小型商家无法生存。法国政府为了扶持城市商业，出台了鼓励中小零售商的政策，限制开设超大卖场。

    “家乐福在法国的超大卖场概念没有走到绝路，现在它需要的只是改变。”Olofsson表示。

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