“贡莲皇”酝酿革命，以小搏大破局发展

对   策
 
基于“革命”这种破局思路，我提出了以下几种“革命”手法。
 
一、    向保健酒的现状“革命”，树立发酵型养生酒优势。
 
保健酒是一种具有保健功能的酒类产品，适用于特定消费群体，具有调节机体功效，但不以治疗疾病为目的，国家有比较祥细的感官指标、营养指标、功效指标等。
 
纵观现在国内保健酒市场，无论是龙头老大劲酒，还是椰岛鹿龟酒、致中和、无比古方酒等品牌，都有一个“软肋”，都是以白酒为基酒，然后加以药材浸泡、勾兑出来的一种保健酒，饮用时都有一股药味，其功效也不外乎“壮阳”、“补肾”、“搞疲劳”等。而“贡莲皇”酒是通过“二次投料四次发酵三次蒸酒”的发酵型养生酒，其主要原材料也是湘潭地方特产“湘莲”和糯米，口感醇香柔和，产品色、香、味俱全，并富含人体必需的蛋白质和氨基酸等营养成份。
 
针对原材料、酒质、工艺、功效等方面的优势，“贡莲皇”酒可以向行业、媒介连发几份有关保健酒的“原材料白皮书”、“生产工艺白皮书”、“健康白皮书”，披露现在保健酒产品的真实内幕，利用舆论造势，吸引广大保健酒消费者的眼球，扩大“贡莲皇”酒的品牌影响，提高产品销量，从而产品上达到“贡莲皇”向保健酒“革命”的目的。
 
二、向粗制滥造劣质保健酒“革命”   诉诸厚重的文化内涵
 
据“贡莲皇”老板何解问自己介绍，他本是明朝建文帝朱允炆苗裔，建文帝朱文炆为逃避明成祖朱棣追杀，让自己及他的后代，都向跟随着自己一位姓何的将领而改姓何，最后定居湖南湘潭县。
 
对于建文帝的下落，历史上虽然说法不一，有自焚说、削发为僧说、出走南洋说等等，但至今还是一桩历史疑案。这让老板何解问有机可乘，他有自己家族的族谱为证，有参加过安徽凤阳朱氏家族祭祀活动为凭。
 
“贡莲皇”酒就是何根据祖传的宫廷秘方而酿造的，原来只作为家酒，没有公诸于世。直到改革开放盛世，民营企业蓬勃兴起之时，他才让昔日珍以自宝的家族秘酿走向市场。
 
针对老板何解问提供的这些宝贵资料，再加上湘潭历来是湖湘文人发源地之一，并诞生过无数过伟人、名人，这就让“贡莲皇”酒大有文章可做。不仅可将“贡莲皇”酒的文化历史与明朝宫廷联系起来，而且还可同湘潭本土历代名人志士的饮酒习惯结合在一起，编写若干个“贡莲皇”酒的故事，丰富“贡莲皇”酒的文化内涵。
 
而现在有些粗制滥造的小作坊式保健酒厂，要品质没有品质，要文化没有文化，只是靠着老板自己脑子灵机一转，想出几个配方，买几种中药材，加上白酒作基酒，找几个工人进行浸泡、勾兑，把瓶子一灌，就向市场销售。即使有几个牵强附会的历史文化故事，也不过是请“枪手”在埋头杜撰罢了。
 
如果贡莲皇酒高举文化“革命”旗帜，通过媒介向广大消费者诉诸这些厚重的文化历史故事，不要说小作坊式保健酒厂的产品在市场上落荒而逃，就是其他大品牌的保健酒企业也会招架不住，暗生寒意。
 
 三、向壮阳、补肾、抗疲劳功效“革命”  传播养生酒营养知识
 
    这几年保健酒老大“劲酒”可为春风得意，销量节节攀升，从高空传播“劲酒虽好，可不要贪杯”的广告语，到地面的各种宣传单张，市场可谓做得密不透风可圈可点。有些保健酒品牌看到劲酒的巨大成功，围绕着劲酒也纷纷登场，抄袭劲酒中药配方、产品名称和类似包装以及渠道攻势、广告传播以及功效。但是很遗憾，尽管这个行业有近万家企业，却没有一家能给劲酒这个新科状元制造麻烦，也没有能力抢夺劲酒的市场份额，仅仅只是劲酒的跟随者和模仿者。
 

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