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“种出来”的境界营销(1)


[  销售与管理    更新时间:2008/6/30  ]    ★★★

  “种出来的牛奶”

  2006年年初,在清华大学总裁班培训课上,一个内蒙古企业家问我:路老师,我想在中国市场上再做一个来自内蒙古的牛奶品牌。我对他说:不好做,因为伊利、蒙牛是来自内蒙的品牌,而且如今市场竞争的难度已今非昔比。

  他接着说:路老师,我的牛奶和别人不同,我的牛奶是“种出来”的,是中国第一个得到审批的有机奶,目前没有竞争对手。

  按照常识,牛奶是挤出来的,我还是第一次听说世界上有“种出来”的牛奶!这个人就是李元真,源真乳业的董事长。

  后来通过接触,我才知道,他投入巨大心血建设了中国第一块有机奶牧场,历经十余年,终于生产出中国第一盒有机奶。非凡之人,必成就非凡之事。李元真,是当之无愧的“中国有机奶之父”。

  寻求突围之道

  伊利、蒙牛两个大品牌以及三元、光明、三鹿等区域强势品牌构成的狮群掌握着市场话语权,它们相互厮杀,任何一个小企业跻身其中,必然会落个遍体鳞伤,甚至是灰飞烟灭。

  源真乳业如何在强手如林的乳业市场求生存和谋发展呢?

  以弱击强、以小博大的制胜之道在于抓住对手的弱点而攻之。

  乳业群雄的弱点在哪里呢?经过分析,我们发现,人们普遍认为中国乳业已经进入资本竞争时代,但人们忽略了一点,这一结论是建立在产品同质化基础之上的。

  牛奶产品同质化,在于牛奶都是从牛身上挤出来的,但牛来自哪里呢?蒙牛、伊利的诉求是来自大草原,但具体到哪一块草原,并没有给出清晰的交代,只是诉求了一半。光明、三元、三鹿等非草原品牌只能强调工艺品质,或者营养成分。奶源,成为行业内讳莫如深而又共同遵守的潜规则。

  乳业最稀缺的资源正是奶源,而源真乳业最宝贵的资源恰恰是奶源-有机奶源,它来自中国第一块有机牧场。

  当我们把竞争焦点从价格、营养成分、品质引导到奶源上时,谁更有竞争优势呢?很显然,是源真乳业。

  WHO(国际卫生组织)发布的调查报告指出,全球食品安全形势不容乐观。食品恶性污染事件、食品检测超标事件揭露出农药、化肥以及抗生素残留是食品三大安全隐患。

 

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