送餐服务业巨头福记食品宣布停盘清算

临时清盘人称福记大量中层员工离任，公司运营受到影响；福记称未破产，基本业务仍在正常运作

2009年11月3日北京国贸旺座的福记餐厅在正常营业,上月20日香港上市公司福记宣布停盘清算。

　　本报记者 周晓东 摄

　　■ 核心提示

　　10月20日，停牌近三个月的送餐服务业巨头福记食品服务控股有限公司（01175.HK）发布公告称，已向香港高等法院提出清盘申请。当日，高等法院委任德勤为临时清盘人，接管及重组公司资产。就在不久前公布的胡润百富榜中，福记食品的创始人之一姚娟还以21亿元身家排名女富豪榜第37位。

　　福记总部位于上海，是通用汽车等诸多500强企业的工作餐供应商。2004年以3.1港元在香港上市后，股价最高时上涨到29港元。这样一个曾经被很多人认为有投资价值的企业，在陷入清盘窘境的同时，也陷入与同员工之间的劳资纠纷之中。

　　11月2日中午，位于国贸附近北京旺座中心的福记名肴会餐厅，像往常一样正常经营，就餐的客人来来往往。

　　这家餐厅的东家，总部位于上海的福记食品服务控股有限公司10月20日发布公告称，公司已经向香港联交所递交了清盘申请。福记名肴会的工作人员告诉记者，虽然听说上海总部那边要申请清盘了，但北京这边没有接到总部停业通知，周一到周五的客人并不少，“现在比刚开业的时候生意好多了”。

　　记者在就餐大厅看到，餐厅的消费水平不低，但中午就餐时间一桌一桌的客人基本“撑满”了整个餐厅。

　　“大家都已经知道了总部宣布清盘的消息，前几天确实有一批供货商来这边要账，但这些事情公司都会解决的。”福记名肴会的服务员对记者表示。

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