二、我的发现:
不过,虽然牛肉干行业问题重重,但处处充满着机会。对牛肉干企业而言,如何结合行业现状,深刻剖析自己,合理运用实效的模式、手段,去发现机会、抓住机会、实现企业的战略目标,是最近几年刻不容缓的大事。
那么,如何打造实效的营销模式呢?
我的观点:支点营销,解决之道
支点营销综述:在企业营销价值链的框架下,做好系统的品牌规划及清晰的品牌定位,进行针对性的产品+渠道复合模式建设,系统化的营销管理体系打造等,并以这些关键点为支点,以行业价值链为杠杆,撬动消费者这座财富的金球,如图所示:
这里谈到的支点营销,并不是简单的营销理论的叠加,而是实效营销模式的打造,为什么说是实效营销模式呢?
首先,作为支点的金字塔,其塔顶和塔基在营销活动中是统领和被统领的关系,但其关系又不是一成不变的,它会随着企业发展的不同阶段及市场竞争的不同环境而改变。例如,在新品上市阶段,塔顶可能就是品牌战略规划;而在市场运作阶段,其塔顶可能就换成了产品+渠道复合模式打造。
其次,在行业价值链这个杠杆中,其和支点相对接的点也不是固定不变的,它也会随着企业的内部环境及外部营销环境的变化而变化。如,对于“母亲”牌牛肉棒,它的最佳选择点就是价值链的后向一体化,那么他们的着重点就是牛肉干加工或是特种肉牛养殖这个环节;而对于唯新,他们的着重点就应该放在价值链的前向一体化,重点打造自营终端的建设。
总之,牛肉干行业机会和问题并存,但套用一句老话——机会只属于那些有准备的人。相信,牛肉干行业的众多企业只要能勇于面对、善于发现、合理运作,就一定能找到牛肉干行业的战略制高点,把握牛肉干行业的领导话语权,实现企业从优秀走向卓越。