终端是产品与消费者接触的界面,也是产品完成最后一跳的关键环节。终端运作被称为销售的“临门一脚”而备受重视,随着竞争的加剧,业界喊出了“决胜终端”的口号,把终端竞争推向了一个高峰。对于两个特点相似,价格相近的品牌来说,在终端阻击对手便成为了区域市场最重要的竞争手段之一。
价格较低的快消品操作空间不大,终端控制能力也相对较弱,怎么办?五个关键点让终端的天平倾向自己的这边。
贴身短打,抓住五个关键点
从大的层面来说,终端的竞争就是一场场的战斗。首先必须服从整个战场的战略需要,为整体服务。其次,在战斗之前必须进行敌我态势分析,判明市场状况,找到对手的短处和自己的优势所在。第三,作好规划,对终端进行分类,对重点终端重点投入。第四,掌握先机,所谓一步被动,步步被动,把握好时机。这四点是终端操作的前提,接下来的终端阻击也是在这样的前提下才能展开。
终端阻击是两个价格相若的品牌终端竞争的核心内容,也是区域经理们的主要功课之一。如果两者价格差异过大,那么竞争将在另一个层面展开,终端阻击就失去了意义。笔者有一些低值快消品终端操作经验,希望对朋友们有所裨益。
关键点一:贴近,离消费者最后决策地越近越好
大家知道,低值快消品70%以上的购买行为都是冲动型购买行为,也就是消费者即时决定的。终端阻击的一个要点就是在空间上,尽量贴近消费者作出购买决策的地点。
在餐饮店中,消费者做出购买决策的地点是在餐桌上,因此,不少啤酒和饮料都采用摆桌的方式,预先在餐桌上摆上自己的产品,这样在消费者点水的时候,可以起到很好的提示作用。特别是如果消费者中有小孩,那么摆桌的饮料被点率在80%以上。在商场,货架的端头和收银台前都是消费者购买决策产生的关键地点,根据经验,占据这些地方,配合相应的POP标签,即使没有特价也可以提高30%以上。
贴近了消费者决策点,如果加上适当的劝购,比如在餐饮终端有服务员、促销员的推荐,在商超有理货员或者促销活动,那么效果将有大幅度提高。
关键点二:醒目,抢夺顾客的注意力
一定程度上,商超陈列面与销量成正比,这个道理大家都知道。实际上,陈列面大一方面可以充分展示产品,另一方面可以吸引消费者的眼光,增大选择的机会。
抢夺消费者的注意力最重要的就是要注意生动化陈列:充分利用产品数量,集中堆放以显示气势;完成陈列工作后,故意拿掉一两个,一者方便顾客拿取,二者暗示产品销售良好状况;货架陈列一定要将自己与其它品牌区分清楚;充分利用广告宣传品,他是小的我就是大的,他是平面的,我就是立体的,他是静止地,我就做活动的,总之一定要把顾客的眼光吸引到自己的产品中;在做特价时,也可运用整堆不规则的排列法,节省时间,并强化特价感觉(对于饮料产品不可取);对于饮料等产品,还可以用冰桶或者碎冰对产品进行加工,为顾客提供方便;最后一点是最容易疏忽的一点,那就是正确贴上价格标签。
关键点三:现金,让终端现金进货比例越大越好
社区便利店、街边小批发这一类小终端资金实力不强,所以它们对于现金进货的产品是比较谨慎的。一般来说,可以这样理解,铺货时它们付出的现金比例越高,它们推销的积极性越高。如果是无条件的铺底,它们往往不太重视,推销力度比现金产品小很多,经常出现自己食用的情况。需要注意的是,在诱导终端付出现金时赠品、促销品不能是自己的产品。如果采用自己的产品做赠品,终端价格不好控制。赠送的产品可以选择社区便利店、街边小批发可以自用的产品,也可以是为它们推销提供方便的赠品。比如可以自用的食用油、可以赠送小餐馆的大包装味精、可以销售的打火机等。
关键点四:库存,多进你的就是少进他的
抢占社区便利店、街边小批等终端的仓库容量是有限的, 一般都按照1.5倍库存原则操作。但是,在竞争过程中,特别是保质期比较长的产品,可以适当地抢占终端的存货空间。因为,对于同一类产品,小终端进货量是相对固定的,我们量的增加了对手的量就会相对减少。根据笔者的经验,如果操作得当的话,可以让它们把库存增加到2-3倍。
与标准化的深度分销的服务不同,虽然它们的存货容量比较高,看起来不需要频繁的拜访和服务,但事实上这种状况狭更需要加强服务,拜访的频率应该更高。所以,这种策略必须有明确的打击目标和区域以及时间的限制,同时要及时掌握终端的状况,谨慎进行特价等促销活动,更不能全面铺开。