B企业是河南方便面的主力军,经过了近今年的发展,加上咨询公司的介入,该公司的销售额已经达到了20多个亿,但是随着公司的营销战略转型,企业开始更多的关注高端市场、关注农村市场中的核心消费层。
相对于康师傅、华龙等企业来说,B企业擅长于做流通,咨询公司的介入为B企业提供新的思路:抓好三个核心:核心终端、核心消费者、核心日,通过核心小盘来启动整个营销大盘,为B企业运作全国的一二线城市市场提供战略智慧支持。
由于公司受20:80法则的影响,重点抓了核心终端、核心消费者的运作,从品牌、渠道、消费者的角度作了很多基础性的工作。经过近两年的运作,市场效果非常显著,但是令营销总监美中不足的是:整个公司对核心销售日的销售,一直缺乏整体的营销与管理思路,看到其他行业、商场等,一到黄金周、节假日等时间,营销人员几乎累的瘫痪,而B企业一年来每天都是一样,即使面对订货会这样的契机,往往是把握不住机会。市场部、策划部经理换了几任,还是不见起色,这令王总监非常的困惑。
核心日销售是整个快速消费品行业面临的亟待解决的问题:为什么很多企业的营销人员累死在市场上也是出力不讨好,而有的业务每月业务户抓好几天就能“四两拨千斤”,做到游刃有余。
做市场不能用均衡思维, 抓蛇抓七寸,精益化营销要求企业一定要研究核心日的销售研究工作:
一、核心日的界定与选择。
所谓核心销售日就是区域时间段内目标消费人群最集中,购买力最强,销售价值最高(销售量最大、品牌传播效果最好)、影响大的销售日。根据企业性质、季节和政策的不同,对于很多的企业来说,某一时间段对A类经销来说是核心销售日,对B类性质的经销商却是垃圾销售日。例:春节是中华民族的传统节日,对于快消品的经销商来说应该是核心销售日,同样是酒类营销,白酒的经销商是一年中的环境季节,而啤酒企业却是淡季销售,特别对于冷饮市场则是垃圾时段。
不同的行业、不同的区域、不同的时段,核心销售日不是不同的,如啤酒行业的核心销售日就是同六、周末或气温最高的日期,城市市场的核心销售日是周末、节假日、文化节、展览会,乡镇市场核心销售日则是集市、庙会等。核心销售日就是做和普通销售日不一样的事。虽然都是做相同的工作,但是工作侧重点有很大差异:
比较项 核心日 普通日
铺货 示范效应 普遍性
推广 重点投入 搭便车策略
战略 二八法则 均衡思维
战术 聚焦营销 全攻全守、全面开花