李小萌:那得分时间段说,现在证明是这样,你刚开业的第一天、第一周、第一个月能不能证明你这个自信呢?
胡桂萍:开张第一天的时候我们没有招牌,还没有钱考虑招牌的问题,花了十元钱裁的一个红纸,就像单位开会一样,武汉市第一家擦鞋店正式开张,就这样,旁边摆的,一边摆四把,八把椅子,像这样的扶手,下面没有擦鞋箱,在大街一块五毛钱买的塑料凳,旁边买了一个塑料盒,就装的擦鞋用具的东西,很简单。当时开张的时候,没人进去。
李小萌:谁敢?以前没见过这种服务方式。
胡桂萍:没见过,后来我们说,这街上都有人进,我们怎么没人进?
李小萌:人家肯定想你贵,你有店面,成本比别人高,一看比别人贵,十块钱擦一次肯定没人擦。
胡桂萍:当时为了让别人认同我们,我们还搞了一个创举,五毛钱擦鞋,但是就是没人进来。
李小萌:为什么?人家不敢?怕什么?
胡桂萍:可能是怕我宰他。
李小萌:可能是起价五毛,但是不知道加多少。
胡桂萍:我就站在门口,就说欢迎光临,擦鞋五毛,就这样喊。
李小萌:这跟吆喝擦鞋有什么区别?
胡桂萍:但是我在我店内喊,在我店门口喊。把擦鞋箱里面贴一个人民币五毛钱的纸币,贴在箱子里面,别人说丢五毛钱就可以了。
李小萌:你也不去数那个钱,也不看人家给的够不够数是吗?
胡桂萍:应该是没有问题,擦鞋五毛钱,不会有什么,我说往里面丢就可以了。
李小萌:你是开业几天之后开始贴出来擦鞋五毛这样的一个招牌?
胡桂萍:开张就是五毛,15天以后就是一元。
李小萌:那些街上一块钱擦一次的人不来找你算账?你这是恶意竞争。有没有找你来的?
胡桂萍:没有,后来的时候有一个记者曾经采访过我,他说你发现你这里有一个现象没有,方圆两公里以内没有擦鞋的。
李小萌:都被你吓跑了是吗?
胡桂萍:可能吧,我也没注意。
李小萌:你是一边吆喝着,一边又亲自在给别人擦着。
胡桂萍:对。
李小萌:你的第一个客人你还记得吗,是一个男的女的,年纪多大的?
胡桂萍:男的。
李小萌:他第一个坐在你面前,你蹲下来给他擦鞋的那个人,你当时感觉怎么样?
胡桂萍:我感觉到心里很激动,不是感觉到很害怕,为什么?我一喊他进去了,赶快把他弄到这里坐着,我来给你擦鞋,怕他走掉了,他就是我的印板,把个个都带进来了。