国内果汁行业巨头汇源集团昨天在京郊密云建立起一座占地7000多亩的“汇源果蔬研究种植示范基地”,并配套开工建设一座年产10万吨各种果浆和浓缩果汁的水果加工中心。这是汇源集团首次在北京尝试“把工厂开在果园边”的果蔬种植与果汁加工零距离的产业基地。该基地将囊括果蔬研究种植、水果加工、果品包装储存、果品交易等果汁行业的完整系统,也将成为华北地区最大的水果种植、加工、仓储和交易中心。
据了解,由于果汁用水果对品质有较高要求,因此汇源在基地采取了一种名为“果树银行”的模式,即由汇源向当地农户免费提供优质果苗,并指导种植技术,收获后则由汇源保证收购。
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