复合地产:实现酒店业和房地产业的双轮驱动
在开元集团的酒店业如日中天时,陈妙林清醒地意识到,企业要做大做强,就必须选择走多元化的道路。
并不是每一个企业都适合走多元化的道路,盲目的投资只会形成恶性循环。
做与自己主业相关的产业,陈妙林决定进军房地产业。
开元的房地产业选择了“复合地产”的运营模式。这是近年来在国内兴起的房地产开发新模式。正因为它具有创新性,所以了解它、知道它的人并不多。开元的房地产业是在对复合地产有着深刻理解和探索精神的基础上开始的一系列运作,通过整合资源,实现了酒店业和房地产业的双轮驱动和比翼齐飞。
在开元集团的“复合地产”运营过程中,酒店业和房地产业就像一对形影不离的孪生兄弟,酒店连锁到哪里,房地产开发到哪里;二者相依相伴,酒店业大大提升了周边房产的含金量,房产的利润又反过来支持酒店的扩张和发展;房产建设周期短,利润来得快,但是一锤子买卖,而酒店建设周期和投资回收期都较长,利润却可以细水长流。
2001年,陈妙林同时开工建设杭州开元名都大酒店和千岛湖开元度假村。前者建成后成为“浙江第一高楼”,后者被吴仪副总理称为“中国最好的度假村”。这两个五星级的酒店也宣告开元集团 “五星时代”的到来。
在开元名都大酒店旁,就是有500套高档住宅的“开元?名都”楼盘,该楼盘的2亿多元利润大大降低了开元名都大酒店带来的资金压力;在千岛湖开元度假村旁,也有88幢顶级度假别墅,它们为度假村提供了7000余万元净现金流。
酒店地产联动模式,还唤起了不少中等城市政府的热情。对他们而言,开发房产的企业屡见不鲜,可同时能带去他们那里还没有的五星级酒店却是一件大好事。
既然不是单纯开发房产,土地用途不一样,价格也随之下降。如果每亩地从100万元优惠到70万元,1000亩就意味着节约了3亿元,接近一座五星级酒店的成本了。于是,开元的五星级“军团”一路绿灯地得以在上海松江、宁波、徐州、开封等城市布点。
在“酒店+住宅”的基础上,陈妙林又把大型购物中心融合进来,升级到“酒店+住宅+商业”的新版本。用这种方法,开元分别在杭州、上海等地打造了多个购物中心,又从商业地产中获得了理想的收益。
“五星级的酒店,五星级的家”,高品质的饭店服务,嫁接到房地产产业后显现了无穷的魅力。
2004年,陈妙林开始进入工业项目,涉足新型环保墙体材料项目。
快乐文化:让梦想飞得更远
开元旅业集团网站首页的显要位置写着 “营造中国品质,创造快乐生活”。这正是开元企业文化的核心所在。
开元旅业一直在倡导快乐的工作,尽力给员工创造一个宽松而舒坦的环境,努力使单调的工作变得有生气。作为集团总裁,陈妙林自身实践着对快乐工作的体验。他经常说:“其实平台是一样的,关键是以怎样平静而快乐的心境,以怎样积极而稳健的姿态面对工作。”
因为主业是酒店旅游,开元旅业集团自成立之日起,就非常重视饭店的培训工作,各饭店都建立了饭店、部门、班组三级培训网络。集团酒店管理公司成立后,集团培训工作得到了进一步地强化。集团出台了《培训管理工作要点》,加强了培训的组织体系、计划体系、制度体系建设,并利用集团的整体优势,建立了高层管理研讨制度、中层管理人员培训班制度和专业培训班制度,使集团的培训工作呈现出更加体系化、多元化的景象。集团还编印了《培训手册》,员工人手一册,《培训手册》规定了员工从进入集团那一刻起及今后他必须接受的所有基础培训项目,记录了员工参加培训、测试、奖惩情况等各种记录,就像大学的科目表、成绩单和毕业证。
同时,开元非常注重员工的合理化建议。一个以人为本的企业,必须是一个各种意见、想法能得到充分流通和尊重的企业。开元旅业集团通过多种途径建设一个互动开放的员工交流平台。从2001年起,集团每年都举行全员满意度调查,对员工不满意的问题和状况进行整改,根据员工意见,集团已经陆续调整、制订了集团的薪酬制度、员工考评制度、空缺岗位公开竞聘制度等一系列规章制度。集团每年面对面交流,对员工反映的问题当场解答。集团总部和每家饭店的总经理信箱、员工“金点子奖”意见收集箱、“员工心愿卡”、集团网站上的“员工论坛”等,都在传递着同一个信息:开元旅业集团是一家企业,也是一个“思想的熔炉”,在这里,您的每一个意见都将得到尊重和及时的回应。
“没有满意的员工,就没有满意的宾客。”参加或观看过开元旅业集团中秋联欢晚会的人,都会被那种充满快乐与激情的场面所感染。为举办这样一场晚会,开元每年都要花费近百万。没有其他原因,就是为了让员工快乐。从开元文化节,到各种员工聚会,再到情感管理,开元旅业集团把“让员工快乐地工作”作为集团实现永续经营和提高宾客满意度的重要组成部分。集团计划逐步建立、完善“快乐工作”管理体制,使“快乐工作”成为集团酒店优质服务的基本保证和重要动力。
在这种快乐文化的影响下,开元旅业的各项工作进入了良性的循环。