看伊利如何打造“乳业地图”

　　“公司+农户”的发展模式解决了奶源紧缺的问题，但随着企业的不断发展壮大，随之又带来了新问题。

　　首先就是饲养技术相对落后，养牛户饲料搭配不合理，投入高，产出低，而伊利的技术专家又很难走遍所有的奶农家；其次是防疫、检疫适用技术难以推行，病牛得不到及时治疗，乳房炎患病率高，不孕症牛占的比例大，低产牛难以为济，增加了养殖户风险，制约奶牛养殖业的健康发展；第三，居民生活区与奶牛养殖区不分，造成人居环境的污染，也限制了家庭养殖规模的扩大。

　　针对以上问题，2000年，伊利再创“公司＋奶牛小区”的模式，并重新提出了“集中饲养、集中挤奶、科学管理、统一防疫”的发展战略，这一战略的提出首先解决了过去经营的弊端，使牧场小区的牛奶质量有了显著提高，奶牛产奶量显著增加，奶牛的疫病发生率大幅下降，奶农的劳动强度大大降低，还扶持了一大批个体牧场、养殖小区和牧场园区。截至目前，伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地，同时开辟了华中、华南等新的奶源基地。

　　对于奶农来说，他们处于奶产业发展链条中承受风险能力最脆弱的一环，他们不求别的，只希望自己的牛奶能有人买，奶牛的产奶期长，每年能有个好“收成”。伊利的这一举措正是保障了奶农的利益。确保了集团奶源市场的持续稳定发展。这样一做，不但保护了奶站的利益，而且极大提高了奶农的积极性，维护了奶农利益。

　　牧场小区的出现对于伊利来说同样是非常重要的一步，因为在维护奶农利益的同时，伊利集团同样抢得了未来在奶源竞争中的先机，为伊利集团从量变到质变做好了最为坚实的铺垫。

　　要科学，牧场园区和奶牛合作社应势而生

　　伊利十几年的发展始终贯穿着一个战略思想就是“奶源战略”，从上世纪九十年代的单一模式，到2000年提出的牧场小区概念。每一个战略构想的提出始终围绕“奶源”二字展开。

　　对于奶源，伊利也始终坚持着两点：量与质。在每一次战略的提出都贯穿着量变与质变这两个鲜明的特点。

　　2005年，伊利第七牧场成功建立，“公司+规范化牧场园区”的发展模式正式诞生，倡导“人畜分离、科学饲养、统一管理、统一挤奶、统一防疫”的发展战略，大大提高了奶牛的产奶量和牛奶质量，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式的转变。

　　2006年，伊利又尝试新的发展模式，建立由奶牛养殖户、政府职能部门、奶站经营者等组成的奶牛合作社，即“公司＋合作社＋农户”模式，遵循“入社自愿、退社自由、民主管理、自主经营、利益共享、风险共担”的发展思想。在这种模式下，实现了入社农户所有权和经营权的分离，组织专业化生产，密切了奶户与企业的合作。奶牛合作社模式的全国推进可以说是实现了奶农们的“共产主义”， 从而实现了企业、政府和农民的“多赢局面”，为社会主义新农村建设做出了巨大的贡献。

　　重责任，引领中国乳业大发展

　　从“个体散养”到“公司+农户”,从“公司+奶牛小区”再到“公司+规范化牧场园区”模式，伊利在用时间和效益赢得奶户的信任。而在每一次进行大刀阔斧的改革和创新中，伊利都投入了巨大的人力、物力和财力，承担起了引领中国乳业奶源基地建设与国际接轨的重任。

　　在创建牧场小区时，为了鼓励奶户加入小区的团队中，伊利在当时就做出了承诺，首先对每建1个小区伊利集团投资100万元；并对每头“入住”小区的奶牛进行补贴，还实行了免费的医疗保证，不但如此就连种植牧草都进行了补贴。

　　财力上的支持仅仅是伊利惠及奶农的一点，也仅仅是吸引奶农的开始。“创业难，守业更难”，众多的奶牛汇集在一个小区后，伊利为了保证奶户放心、安心，专门为小区配备了专业的技术人员，而且设立了综合服务站作为培训农民的一个常设场所。伊利集团还与各地政府畜牧兽医部门紧密联系，普及防疫知识，密切关注动态，实行层层负责，及时发现及时报告、及时扑灭。伊利集团还出资2000万元设立“奶牛风险基金”，对由于免疫造成死亡的，按照当时的市场价，由奶牛风险基金100%的补贴，由于免疫引起流产的，对其都有相应的补贴金额，真正做到了“想奶户之所想，急奶户之所急”。

　　为顺应乳业的快速发展，伊利集团不断创新中国奶源基地的建设，引领广大农牧民走向全球畜牧业的最前沿。在内蒙古自治区乃至全国各地的牧场，依靠伊利发家致富的奶农数不胜数。截至目前，伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地，同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的奶源基地，可控奶牛头数逾200万头，形成了“以农户养殖为起点，规模化经营为基础，标准化奶站为联系纽带，企业联农户”的乳业产业化生产模式，带动了数百万农户从事奶牛养殖。累计发放奶款近200亿元，惠及农牧民近500万人。

　　奶源基地遍布全国各地，实现了真正意义上的“横跨东西、纵横南北”的战略布局。这条路线图不断延伸的过程，正是伊利不断发展，学习成长，不断大气、纵横捭阖的过程。而这一切，与伊利在奶源基地模式方面的创新有着密不可分的关系。

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