屈臣氏的管理跛脚在何处

 
 
    【窘相二、选址的尴尬】
 
    翻开各零售巨头的圈地计划，屈臣氏计划到2010年开店1000家，家乐福总部计划2007年底在中国设立100家分店，苏宁电器全国平均2.2天开一家分店…… 
 
    由于屈臣氏此前在选址的问题上栽过跟头、吃过亏，所以此番屈臣氏在向全国发起新一轮店铺拓展计划时，就尝试调整了新开店铺的选址策略，屈臣氏在向二线城市全面渗透的同时，将权衡商业区与住宅区的发展机会，力求在2010年店铺覆盖全国110个城市。
 
    以往屈臣氏只立足于国内大中型城市，根据自己的目标客户流动水平来指导选址策略，一直以来，屈臣氏认为最繁华的地段是屈臣氏的首选；次之是有大量客流的街道或是大商场、机场、以及A级写字楼。
 
    但是，如果对比一下在选址问题上堪称楷模（成功率100%）的肯德基，就会发现屈臣氏在选址策略上是何等的稚嫩。肯德基在选址问题上坚持的一贯策略包括三个方面：一则，商圈的划分与选择，通过划分目标商圈再进行数据筛选最终选择有效商圈；二则，对于聚客点的测算与选择，首先确定目标商圈范围内最主要的聚客点的位置，再结合考虑人流的主流动线是否被竞争对手覆盖和拦截；三则，聚客点的选择影响商圈选择。
 
    屈臣氏在圈地扩张计划推出后，选址工作重心下移、旨在全面渗透进入国内二线城市，这样以来，还很容易走两个极端，一则捉襟见肘，难免顾此失彼；二则邯郸学步，导致误入歧途。
 
    除此之外，屈臣氏在新一轮新开店铺表现出的业绩不理想或是不景气局面，还有屈臣氏选址操作作业流程值得商榷，对比肯德基对快餐店选址却是非常严谨和慎重的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。所以创造了其在选址方面的神奇记录，也是肯德基的的核心竞争力之一。所以，屈臣氏若是还将固守自己原有的一套店址评估老套管理工具，坚持以租赁条件表、商圈及竞争条件表、现场情况表、综合评估表为条件反射原则进行作业，又怎能保证拿到有利的位置和优于对手的商铺呢？！
 
    【窘相三、管理的危机】
 
    现阶段，谈及零售业的综合管理，无可争议会首先聚焦于对于采购系统的作业管理，这也是目前国内大部分零售业巨头所面临的主要危机和课题考验。
 
    笔者同屈臣氏打交道已经差不多快5个年头了，最大的感触就是屈臣氏有一道独特的风景线――屈臣氏在国内的各级采购干部清一色的白领丽人（而且每个人还都有着一个动听的英文名），每位俏佳人貌似弱不惊风，但是一旦动起手来丝毫不会羞涩，都是经过严格训练的“谈判专家”和“温柔杀手”，相信屈臣氏的各级采购干部一定有着自己独特的生存机理和心法。
 
    零售业的贪污行为主要发生在采购和进店环节，缘于供应商对于零售商的采购流程：挑选商品、挑选供应商、谈判、签订合同、落实订单、交货以及货款结算，在屈臣氏系统内，由于屈臣氏赋予采购经理/采购主任的权力很大，相应的跟进监控措施又没有跟上，因此贪污腐化的行为在屈臣氏的采购环节层出不穷，也许应了中国那句古话――“靠山吃山、靠水吃水。”即便是这样在屈臣氏采购系统，采购干部队伍是“相当稳定”的，采购干部居然可以在一个岗位上“负责”5、6年，这在很多零售企业里是很难想像的。
 
    在中国屈臣氏公司的业务管理系统中，各地终端门店的店铺经理实质上是没有什么真正权力的，在同供应商的业务沟通中，店铺经理最多行使的权力恐怕也仅限，对供应商驻店促销代表例行的考勤管理。但是屈臣氏系统的各级采购干部却不仅仅扮演着一个谈判者的角色，更是手执着商品定价、商品推广、商品促销、推广费用以及促销排期的权仗，直接决定着供应商进店商品的业务表现和经营状况。
 
    除此之外，屈臣氏目前在管理层面遭遇的危机还包括：如何改善同供应商的合作关系；如何提升消费者的价值管理系统；如何进一步将企业文化根植基层，稳定基层执行团队；如何减低或是消除屈臣氏自有品牌同供应商畅销品之间的竞争内耗；如何进一步规范非主营业务收入的标准；如何强化对采购主任以及采购干部职业操守的监管力度。
 

    近期，被媒体恶炒的屈臣氏“查包协议”――员工在进入公司前必须要签下“查包协议”（员工下班先要被查包），如同旧社会资本家工厂一般采取的卑劣管理手段，引发并直接上升至社会各界围绕着“侵权和人权”针对屈臣氏的口诛笔伐，而屈臣氏代表居然声称这是公司的制度规定、这是防盗需要。
 
    据此，屈臣氏17年的“管理绩效”可见一斑，着实令人不敢恭维。
 
 
    【窘相四、机制的僵化】
 
    面对屈臣氏发起的扩张战略，不得不要再次审视屈臣氏的制度建设，现实中的的屈臣氏高层除了对于财务数据和财年报表的敏感之外，最关心的也许就是屈臣氏目前的圈地计划和自有品牌开发规划，历经了17年发展的屈臣氏，无疑是可以细分市场的表率和行业的领袖企业，但是当直面审视屈臣氏推行的是总部和区域集权化运营模式的时候，当听到消费者在屈臣氏店内进行产品质量和服务投诉的时候，当大批基层员工还在百度贴吧里喋喋不休、积怨发难的时候，再次面对系统多年营运周转的作业机制和管理制度，不知屈臣氏高层会作何感想……
 
    即便如此，当还有大批志士呼喊着要踏进屈臣氏加盟连锁门槛的时候，屈臣氏的不作为更多地暴露了自身固执的禀性和傲慢的姿态。耳闻目然的这一切，皆起源于屈臣氏目标战略和发展以及管理机制的缺失，从而导致目标管理的失控和表象失真。
 

上一页  1 2 3 4  下一页