2、体现时尚。单从产品来说,这些年在功能和形式上都没什么大的改变,而随着社会的发展和人们的需求,都在不断引领着时代的潮流。香水已成为一种时尚的标志,香水的发展成为女士们追逐时尚的目标,这正是香水在综合了社会的发展和时尚因素后成为超前的时尚元素。而白酒在目前的消费时尚追求上,也认识到新的时尚概念的作用和引导,但不是太过露骨,就是一窝蜂地跟随,使白酒的时尚总是迈不开步子,也许现代白酒应该更多地从现代男士的时尚追求方面去琢磨了。比如低度化、健康化都应该向纵深发展。
3、充分体验。正如香水一样,它的一个主要消费目的就是展现自我,香水展现女士的气质、妩媚、高贵、柔和……,而白酒展现的是男士的豪情、成功、阳刚、悲壮……,如果能依靠这种“道具”,展现一个人的这些特点,在人生的舞台上自由的“表演”,那消费者会不惜价钱去消费的。与其说是一种消费,不如说是一种体验。
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因此,可以说不是一谈到文化就是古文化,商品是用来消费的,当它在消费的过程中,才真正体现它的价值,因此现代酒文化不只在“酒”上,更是在“饮”上,把这种文化建设成为动态的、能共鸣的文化,把文化升华为一种市场力量,而不仅仅是靠历史的势能,看是很有文化品位,但与产品不相融合。
酒是社会文明的标志,酒与历代文化名人早已结下不解之缘,古代文人墨客饮酒题诗作赋,留下不少千古绝唱,不论是:知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。还是:汝阳三斗始朝天,道逢曲车口流涎,很不移封向酒泉。还有:李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠;天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。都是反映那个时代的一种饮酒文化和社会价值,但时代不同了,而我们还在宣扬那时的文化,不就是“刻舟求剑”吗?
但愿我们能发掘更多的白酒文化,促进白酒市场的繁荣!