别人仿学不成，反而给乳扇蒙上了一层神秘的色彩。村民们也说不清，这到底是气候原因还是祖传工艺的原因，洱源的百姓从没意识到原来自家的身边竟有一个别人看得会却学不走的宝贝，真是意外之喜。有人立刻想到把成品乳扇销售到大城市去。
云南省洱源县新州村 村民何正辉：“打到北京、沈阳，那些大的地方去，这个是利润比较高的。上次我们拍了一个电视节目，很多人联系我们，要我们把制作乳扇最有利的方法告诉他们，我跟他们讲了，还是不行，理论水平再好的人把理论写下来，你们也没有办法把它做成。”
第一次走出大山的村民们梦想着特色产品与好想法的组合可以换回高利润，可宾馆里的大师傅做不出农家乳扇菜肴的土味道，再加上受保质期的影响，村民们双手空空回到了家乡。
云南省洱源县梨园村 村民李军；“结果我们就想，反正我们这个地方是全国有名的旅游胜地，我们就想能不能把乳扇作为一种特色菜，来吸引游客，开展我们这个地方的农家乐旅游。”
洱源县梨园村地处洱海源头，全村有三十户人家搞起了农家乐旅游，因为乳扇是大理独有，而又以洱源为盛，来这里的游客大部分都是奔乳扇的名气而来，农户阿永全家抓住乳扇的秘密看得见摸得着却学不走这个卖点，独辟蹊径把乳扇制作也变成了一个农家乐项目。
游客：“赶紧搅， 赶紧搅，要顺着方向搅。”
游客：“快搅 ，快搅。”
游客：“慢一点， 慢一点把它挤成一小团。烫不烫， 烫手吗？”
游客：“不烫， 一点不烫。你们不要激动嘛！”
游客：“再绕 ，再绕。再快一点，速度再快一点。”
游客：“可以了， 差不多了。行了，把中间卷起来，撕开一大片。”
游客：“撕开，这个怎么撕得开。”
游客：“回家把车卖了买头牛， 然后天天做乳扇。”
游客亲手制作乳扇的价格每片会比市面上成品贵上0.5元，但这丝毫挡不住游客学习制作乳扇的冲动。阿家人善做土菜，来他家的游客特别多，为了促销乳扇，阿家人经常会在自家场院里支起灶台，向游客传授烹饪乳扇菜肴的诀窍。
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