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孤独的漂亮女人,10年喝了1万种酒


[  中国食品产业网    更新时间:2005/12/30  ]    ★★★

 

  葡萄酒需要慢慢养。品味和评说它的人,也需要时日来沉淀和发酵。吴书仙估计会跟中医一样,愈老弥香。这,是她该得的。

    吴书仙小档案:中国首位独立酒评人,葡萄酒专栏作者,国际葡萄酒作家协会(F.I.J.E.V.)会员。自1996年开始葡萄酒事业,为酒厂做过销售,自己开办过葡萄酒配套设备包装公司,亦曾赴法学习葡萄酒专业品评。目前在《经济观察报》、《时尚钟表》等多家媒体开设葡萄酒专栏,撰写了数十万字的葡萄酒与中国葡萄酒市场的相关文章,出版书籍《爱上葡萄酒》和《嫁给葡萄酒》。常年在国外各葡萄酒产区访问,并多次应邀担任国际酒评会评委。

    吴书仙自述

    1969年1月22日阴历出生,属鸡,我生在江苏丹阳,也就是在常州和镇江间的那个有2000年历史的小城市。吴书仙,乃我出生之日就起的名字。这得益于我的爷爷,他读过私塾,我的名字取之于酒令里面的第二十九签(佳人十一)书仙,有诗云”玉皇前殿掌书仙“。后来我查看古书才知道,这只是在玉皇那里管理书的神仙,现在来说就是国家图书馆的管理员。

    我的父亲是个军人,退伍后该称民兵营长,后来改制后称为治保主任。我的母亲先是农民,后来改做工人,现职为家庭妇女。我的弟弟是位受过警校培训的职业警察。

    我弟弟比我晚生8年,我成了家里的小祖宗,深得宠爱,在物质匮乏的年代,依然养得白白胖胖。上小学时候,我是个漂亮的小女孩,所以经常受到同龄男孩子的骚扰,当时我很希望我的弟弟是我的哥哥。

    到了上中学的时候,开始看了《红与黑》、《简爱》等等这类洋书,并秘密的加入了丹阳的业余作家协会。而我父亲以前从来没有看过这类洋书,一看到有什么爱情什么,一律作为黄书处理。在父亲军队式的严格管制下我按点上学、放学,晚上不许出门,不允许交男朋友。然而,在这种强制下,我却像石头山上长的小树一样坚强,在学校继续看这类书,跟男同学的关系哥们一样。我暗自下决心,长大要做一名记者,最起码也得是丹阳日报的记者。

    后来没有考上学,在家做一名做眼镜的工人,一做两年。自学完了电大文科的课程。这时有同学鼓动去海南淘金,父亲死活不同意。我就坚决要去北京读书,那个时候北京经贸大学刚好招自费生,我便前往就读。学了三年,前一年花自己的钱,后两年给珠海的一家外贸公司驻京办事处打零工,那个时候刚好大家都比较同情勤工俭学的学生,三年后混进珠海这家国营的外贸公司。

    干了一年多给部门经理做单、拎包的活,自己没有客户关系,那时外贸开始在南方走下坡,转而到了上海,给一家公司做销售,卖乐天的冰淇淋,只有基本工资,出差费自理,主要挣佣金,自己去外地找客户,那个时候我觉得让我受益终身的是锻炼了自己的心理承受能力、生存能力。在我跑了两个月,快花光了以前钱的时候,终于挣到了第一笔佣金,之后也挣点钱。

    后来想选择一个可以做一辈子的行业,当时就看上了葡萄酒,觉得这东西将来一定有前途。转而到了青岛,当然这也是因为当时的男朋友、现在的前夫在青岛。本想投奔华东,无奈他们不缺人,而到了东尼,幸亏当时东尼家甘大小姐看上我。做了葡萄酒才知道,原来这葡萄酒里有那么多的学问,后来觉得这葡萄酒要普及一定要教育,当时也想学鲁迅的呐喊救国,后来偷偷的跟台湾的酒类杂志联系上,做他们大陆记者,不给稿费都可以。

    后来是年轻人的好强,想自己开公司,最早开了一家专营木制酒盒、酒架公司,挣了第一笔小钱。中国人很善于模仿,而做这个门坎太低,谁都可以做,好在本人只不过是开个贸易公司,如开了工厂就赔到家了。同时在98年去香港开酒会,遇到《酒经》,从此给他们写上了中国酒和酒市场的专栏。而台湾的《酒客》杂志由于他们总是将我写的'我国'改为'中共',怕没事找事,就停了。

    再后来就是给国内的《中国酒》、《糖酒快讯》、《葡萄酒网站》等写点件。后来总觉得在国内学的太少,2001年自费去欧洲游荡,多见识点,多试点酒,学点东西,本想多呆,可时间长了也觉得无聊,再说腰包要紧,还得先回来做事。

    现如今从青岛搬到上海来淘江湖,说的高尚点为普及教育消费者,扩大葡萄酒的总销量,时不时的耙点国产葡萄酒的粪,说实在点为了谋生和人生江湖的名利,目前成绩不上突出,只开了《玩转上海》、《香港风情》两个专栏。
    前夫要去日本,他在那里行医,收入还是不错的,而我执意要去法国波尔多,我是研究葡萄酒的,去日本做什么?相持不下,只好离了。目前无奈为单身贵族,不担心哪一天成为先烈饿死,就怕哪天醉死沙场。

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