坚持守正创新：重塑“贵州老字号”高质量发展格局

为进一步服务全省“老字号”企业高质量发展，12月28日，贵州省商务厅印发了《2023年贵州老字号发展报告》，从地域分布、行业分布、存续时间以及经营情况等方面梳理了贵州老字号企业的发展现状，同时提出了“贵州老字号”创新发展面临的机遇与挑战，并给出对策建议。

“老字号”是中华优秀传统文化的重要载体和民族品牌的集中代表，也是特色产品、优质服务和诚信兴商、承担社会责任的典范。推动“贵州老字号”创新发展，是新时代弘扬贵州优秀传统文化、推进贵州品牌建设的内在要求，也是丰富产品供给，满足人民群众美好生活向往的客观需要。

为引导“老字号”传承创新发展，发挥“老字号”在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面的示范引领作用，贵州省商务厅先后认定六批共计216家“贵州老字号”，并持续开展老字号复核工作，实现能进能出的动态管理机制。

同时，贵州省商务厅多措并举，大力推进老字号品牌建设工作，近一年来先后出台了《关于推动老字号传承创新发展的实施方案》《关于贵州老字号示范创建管理办法的通知》《关于开展贵州老字号示范创建工作的通知》《“周末老字号”常态化促销总体工作方案》《省商务厅开展老字号“亮品牌、亮标识、亮形象”活动的通知》等相关文件，为老字号行业健康发展提供了政策支持。此外，还组织开展了老字号企业培训、展会、档案收集、老字号嘉年华、消费促进活动等多项活动，有效支持了“老字号”传承创新发展。

“‘老字号’数量与区域经济发展和商业活跃程度密切关联”，据《2023年贵州老字号发展报告》显示，目前已认定的216家“贵州老字号”企业中，贵阳市、遵义市老字号数量分别为50、54家，占比23.15%、25%，其余市（州）共112家、占比51.85%，其余单个市（州）均未超过20家。

从行业看，“贵州老字号”主要涵盖酒、药等12种业态。其中酱香白酒共认定“贵州老字号”53家，占比为24.54%；餐饮和食品加工业认定老字号125家，占比57.87%；特色优势产业的中药、茶叶、民族工艺品制作中认定老字号28家、占比12.96%。

从存续时间看，216家老字号存续时间100年以上的31家、占比14%，50—100年的52家、占比24%，30—50年的133家、占比62%。

从经营情况看，53家酒类老字号企业2022年总营收1595.41亿元，其中营收亿元以上的共18家，千亿级1家（茅台集团）、百亿级1家（习酒集团）、10亿级5家。8家药类老字号企业中，同济堂、廖元和堂、神奇药业、德昌祥药业、百灵集团、万胜药业营收均过亿元，年营收最低的药类企业也超过千万。但其中10家茶类老字号企业营收均未过亿，且仅5家企业营收过千万，显示贵州在茶叶精深加工、销售龙头企业不强，行业集中度不高，与贵州茶叶生产大省的实际不符。

《报告》还指出，老字号是城市的印记，记录一代代人的乡愁和回忆，诠释着城市的历史文化与商业内涵。老字号创新发展要立足自身特点和发展实际，坚持守正创新，做到尊古不泥古，创新不失宗，在品牌与产品层面、运营层面和产业供应链层面的不断开拓创新，才能焕发生机活力。

“潮流在变传承不变，形象在变情怀不变，时代在变创新不变”，“贵州老字号”必将坚守初心、传承匠心，勇于创新、历久弥新，迸发蓬勃生机。

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